- 4 filés de frango temperados a gosto
- 200 g de bacon em cubos
- 2 latas de milho verde escorrido
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Queijo ralado a gosto
O modo de preparo é o seguinte:
- Em uma frigideira, frite o bacon até ficar crocante e reserve.
- Na mesma frigideira, grelhe os filés de frango até ficarem dourados e cozidos por dentro. Reserve.
- No liquidificador, bata uma lata de milho com o leite até ficar homogêneo.
- Em uma panela, derreta a manteiga e junte a farinha de trigo, mexendo bem para não empelotar.
- Adicione o creme de milho batido e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Em um refratário untado, coloque os filés de frango, cubra com o creme de milho e salpique o bacon e o queijo ralado por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até o queijo derreter e gratinar.
- Sirva em seguida, acompanhado de arroz branco e salada verde.
Dúvidas comuns sobre o tema
Você pode ter algumas dúvidas sobre essa receita, como:
- Posso usar outro tipo de carne no lugar do frango? R: Sim, você pode usar carne bovina, suína, peixe ou até mesmo proteína de soja no lugar do frango. O importante é que a carne esteja cozida e desfiada ou cortada em pedaços pequenos.
- Posso usar milho fresco ou congelado no lugar do milho em lata? R: Sim, você pode usar milho fresco ou congelado, desde que cozinhe antes de bater no liquidificador. Você vai precisar de cerca de 3 xícaras de milho cozido para essa receita.
- Posso fazer essa receita sem bacon? R: Sim, você pode fazer essa receita sem bacon, se preferir uma versão mais leve ou vegetariana. Nesse caso, você pode grelhar os filés de frango em uma frigideira antiaderente ou assar no forno com um pouco de azeite e temperos.
Mais 3 receitas com a palavra chave do tema
Se você gostou dessa receita de filé de frango com creme de milho e bacon, que tal experimentar outras receitas com esses ingredientes? Aqui estão mais 3 sugestões para você:
- Torta de frango com creme de milho e bacon: Essa torta é feita com uma massa de liquidificador, recheada com frango desfiado, creme de milho e bacon, e coberta com queijo ralado. É uma ótima opção para o lanche da tarde ou para levar em um piquenique.
- Sopa de frango com creme de milho e bacon: Essa sopa é uma delícia para os dias frios. É feita com caldo de frango, creme de milho, bacon, cebola, alho, cenoura, batata, salsinha e creme de leite. É cremosa, nutritiva e reconfortante.
- Salada de frango com creme de milho e bacon: Essa salada é uma alternativa leve e refrescante para o verão. É feita com alface, tomate, frango desfiado, creme de milho, bacon, maionese, mostarda, limão, sal e pimenta. É fácil de fazer e fica ótima com torradas ou pão integral.
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Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer uma receita de filé de frango com creme de milho e bacon, que é simples, rápida e deliciosa. Você também viu como surgiu essa receita, quais são as dúvidas comuns sobre o tema e mais 3 receitas com a palavra chave do tema. Espero que você tenha gostado e que se inspire a fazer essa receita na sua casa. Se você fizer, não se esqueça de deixar um comentário abaixo, contando como ficou e se você gostou. Também aceito sugestões de melhorias ou de outras receitas que você gostaria de ver aqui. Obrigado pela sua atenção e até a próxima. 😊