Você é fã de chocolate? E de avelã? Se a resposta for sim, você vai se apaixonar por essa receita de bolo de avelã com Nutella, que é simples de fazer, fofinho e delicioso. O bolo de avelã com Nutella é uma ótima opção para o lanche da tarde, a sobremesa ou uma ocasião especial. Além de ser muito saboroso, o bolo de avelã com Nutella é rico em gorduras boas, proteínas e minerais, que fazem bem para a saúde. Neste artigo, vamos explicar o que é a Nutella, como fazer a receita de bolo de avelã com Nutella e contar um pouco da história dessa iguaria. Ficou com vontade? Então continue lendo e aprenda a preparar essa delícia!
O que é a Nutella e por que ela é tão famosa?
A Nutella é uma pasta de chocolate com avelã, que tem uma textura cremosa e um sabor irresistível. A Nutella é originária da Itália, e foi criada em 1964 por Pietro Ferrero, um confeiteiro que teve a ideia de misturar chocolate com avelã para economizar cacau, que era escasso e caro na época. A Nutella se tornou um sucesso mundial, e hoje é consumida em mais de 160 países. A Nutella pode ser usada para rechear ou cobrir bolos, tortas, crepes, pães, biscoitos e frutas. A Nutella também pode ser consumida pura, com uma colher ou um palito. A Nutella é considerada um alimento indulgente, pois possui muitas calorias e açúcar, mas também tem alguns benefícios para a saúde. Entre eles, podemos destacar:
- A Nutella é fonte de gorduras monoinsaturadas, que são benéficas para o coração e ajudam a reduzir o colesterol ruim.
- A Nutella é rica em proteínas, que são essenciais para a formação e manutenção dos músculos e dos tecidos do corpo.
- A Nutella é rica em cálcio, ferro, magnésio e fósforo, que são minerais importantes para os ossos, os dentes, o sangue e o metabolismo.
- A Nutella contém antioxidantes, que combatem os radicais livres e previnem o envelhecimento precoce das células.
Como fazer a receita de bolo de avelã com Nutella?
Para fazer a receita de bolo de avelã com Nutella, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1/2 xícara de chá de leite
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de avelãs torradas e picadas
- 1/2 xícara de chá de Nutella
O modo de preparo é muito fácil:
- Em uma tigela, bata os ovos com um garfo ou um fouet até que fiquem levemente espumosos.
- Adicione o açúcar e o óleo e misture bem.
- Acrescente o leite e mexa até obter uma massa homogênea.
- Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó sobre a massa e misture delicadamente com uma espátula ou uma colher.
- Adicione as avelãs picadas e misture bem.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que um palito saia limpo ao espetar o bolo.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Aqueça a Nutella em banho-maria ou no micro-ondas até que fique mais líquida.
- Espalhe a Nutella sobre o bolo com uma espátula ou uma colher.
- Sirva em seguida ou gelado.
A origem do bolo de avelã com Nutella
O bolo de avelã com Nutella é uma receita que surgiu na Itália, onde a Nutella é muito consumida e apreciada. O bolo de avelã com Nutella é um dos bolos mais populares da culinária italiana, e é servido em diversas ocasiões, como no café da manhã, no lanche da tarde ou na sobremesa. O bolo de avelã com Nutella também é conhecido como torta alla gianduia ou torta alla nocciola, dependendo da região e do tipo de chocolate usado. O bolo de avelã com Nutella é um dos símbolos da cultura e da gastronomia italiana, e é apreciado por pessoas de todas as idades e origens.
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Dicas de acompanhamentos para o bolo de avelã com Nutella
O bolo de avelã com Nutella já é uma delícia por si só, mas se você quiser incrementar ainda mais o seu prato, pode servir alguns acompanhamentos que combinam bem com ele. Aqui vão duas sugestões:
- Chantilly: um creme leve e aerado, feito com creme de leite fresco e açúcar. Você pode colocar um pouco de chantilly sobre o bolo de avelã com Nutella ou servir à parte, para cobrir o bolo.
- Morangos: uma fruta vermelha e suculenta, que tem um sabor doce e levemente ácido. Você pode lavar e cortar os morangos em pedaços e colocar sobre o bolo de avelã com Nutella ou servir à parte, para decorar o prato.
Conclusão
O bolo de avelã com Nutella é uma receita irresistível e fácil de fazer, que é fofinho e delicioso. O bolo de avelã com Nutella é uma ótima opção para o lanche da tarde, a sobremesa ou uma ocasião especial. Além de ser muito saboroso, o bolo de avelã com Nutella é rico em gorduras boas, proteínas e minerais, que fazem bem para a saúde. Neste artigo, você aprendeu o que é a Nutella, como fazer a receita de bolo de avelã com Nutella e um pouco da história dessa iguaria. Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa maravilha!
E você, gostou do artigo? Já experimentou o bolo de avelã com Nutella? Tem alguma dica ou sugestão para compartilhar? Deixe seu comentário abaixo e nos conte o que achou!