Você já ouviu falar dos bolos moles? Eles são bolos que ficam com uma textura cremosa e úmida, parecendo pudins. São também conhecidos como bolos de leite, bolos baeta, bolos engorda marido e outros nomes. Esses bolos são muito fáceis de fazer, pois levam poucos ingredientes e são batidos no liquidificador. Além disso, são muito saborosos e podem ser servidos com caldas, frutas, coco ralado ou simplesmente puros.
Neste artigo, vamos te mostrar 4 opções de bolos moles que você pode fazer em casa e surpreender a sua família e os seus amigos. Confira as receitas a seguir e escolha a sua favorita!
Bolos moles simples
Essa é a receita básica do bolo mole, que leva apenas leite, farinha de trigo, açúcar, manteiga e ovos. Você só precisa bater tudo no liquidificador e assar em uma forma untada e enfarinhada por cerca de 40 minutos em forno médio. O resultado é um bolo dourado por fora e cremoso por dentro, que pode ser servido quente ou frio. Essa receita rende 12 porções e tem cerca de 274 kcal por porção.
Bolo mole de laranja com calda
Se você quer dar um toque cítrico ao seu bolo mole, essa receita é ideal para você. Ela leva suco e raspas de laranja na massa, além de uma calda feita com suco de laranja, açúcar e amido de milho. O bolo fica com um sabor refrescante e uma cobertura brilhante e deliciosa. Essa receita rende 10 porções e tem cerca de 320 kcal por porção.
Bolo mole de coco
O coco é um ingrediente que combina muito bem com o bolo mole, pois realça o seu sabor e a sua cremosidade. Nessa receita, você vai usar leite de coco e coco ralado na massa, além de uma calda feita com leite condensado e coco ralado. O bolo fica com uma casquinha crocante por cima e um recheio macio e úmido por baixo. Essa receita rende 12 porções e tem cerca de 400 kcal por porção3.
Bolo mole de chocolate
Para os amantes de chocolate, essa receita é imperdível. Ela leva chocolate em pó na massa, além de uma calda feita com leite condensado, chocolate em pó e manteiga. O bolo fica com uma cor intensa e um sabor irresistível, que vai agradar a todos os paladares. Essa receita rende 12 porções e tem cerca de 350 kcal por porção.
Os benefícios de cada bolo:
- Bolo mole simples: esse bolo é uma ótima fonte de energia, pois contém carboidratos e gorduras. Ele também fornece proteínas, cálcio e vitaminas do complexo B, provenientes do leite e dos ovos. Além disso, é uma receita fácil e rápida de fazer, ideal para quem não tem muito tempo ou experiência na cozinha.
- Bolo mole de laranja com calda: esse bolo tem o benefício de ser rico em vitamina C, que é um antioxidante que ajuda a fortalecer o sistema imunológico, prevenir infecções e combater os radicais livres. A laranja também contém fibras, que auxiliam na digestão e no controle do colesterol. A calda de laranja ainda dá um toque especial ao bolo, deixando-o mais úmido e saboroso.
- Bolo mole de coco: esse bolo é uma delícia para quem gosta de coco, que é um alimento nutritivo e versátil. O coco contém gorduras boas, que ajudam a proteger o coração, o cérebro e a pele. Ele também é fonte de minerais como potássio, magnésio e ferro, que são importantes para o equilíbrio do organismo. A calda de leite condensado e coco ralado confere uma textura crocante e cremosa ao bolo.
- Bolo mole de chocolate: esse bolo é perfeito para os amantes de chocolate, que é um alimento que proporciona prazer e bem-estar. O chocolate contém flavonoides, que são substâncias antioxidantes que melhoram a circulação sanguínea, a pressão arterial e a saúde cardiovascular. Ele também contém triptofano, que é um aminoácido precursor da serotonina, o hormônio da felicidade. A calda de chocolate e leite condensado deixa o bolo ainda mais irresistível.
Espero que você tenha gostado dos benefícios de cada bolo do artigo acima. Se você quiser saber mais sobre os benefícios de outros alimentos ou receitas, você pode usar o meu recurso de pesquisa na web, que me permite buscar informações na internet. Basta digitar o que você quer saber e eu vou tentar te ajudar. 😊
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Resumo
Os bolos moles são sobremesas fáceis de fazer e muito gostosas, que ficam com uma textura cremosa e úmida. Neste artigo, mostramos 4 opções de bolos moles que você pode fazer em casa: simples, de laranja com calda, de coco e de chocolate. Escolha a sua preferida e experimente!
Esperamos que você tenha gostado deste artigo e que ele tenha sido útil para você. Se você quiser saber mais sobre outras receitas de bolos simples ou sobremesas fáceis, confira os links abaixo: