Batidinha de amendoim

Você já ouviu falar da batidinha de amendoim? Essa é uma bebida típica do nordeste brasileiro, que combina o sabor do amendoim torrado com o da cachaça. É uma ótima opção para os dias quentes, pois é refrescante e energética. Além disso, é muito simples de preparar e leva poucos ingredientes. Neste artigo, você vai aprender como surgiu essa receita, como fazer a batidinha de amendoim em casa, quais são as dúvidas mais comuns sobre o tema e ainda conhecer outras três receitas com a mesma palavra-chave. Vamos lá?

Como surgiu a batidinha de amendoim?

A origem da batidinha de amendoim é incerta, mas há algumas hipóteses. Uma delas é que a bebida foi criada por acaso, quando alguém misturou cachaça com leite condensado e amendoim torrado. Outra é que a batidinha de amendoim é uma adaptação da paçoca de amendoim, um doce tradicional feito com farinha de mandioca, açúcar e amendoim. A paçoca era consumida pelos escravos e pelos tropeiros, que levavam a cachaça para se aquecer nas viagens. Com o tempo, a paçoca foi sendo batida com a cachaça e o leite condensado, dando origem à batidinha.

De qualquer forma, a batidinha de amendoim se popularizou no nordeste do Brasil, especialmente na Bahia, onde é conhecida como “amendoin”. A bebida é servida em copinhos plásticos ou em garrafinhas decoradas, e pode ser encontrada em bares, restaurantes e festas juninas.

Como fazer a batidinha de amendoim?

 

Para fazer a batidinha de amendoim, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 500 ml de cachaça
• 1 lata de leite condensado
• 200 g de amendoim torrado e sem pele
• Gelo a gosto

O modo de preparo é muito simples:

• Coloque o amendoim no liquidificador e bata até formar uma farofa fina.
• Adicione o leite condensado e a cachaça e bata novamente até ficar homogêneo.
• Transfira a mistura para uma jarra ou garrafa e leve à geladeira por pelo menos duas horas.
• Na hora de servir, coloque gelo no copo e despeje a batidinha por cima.

Pronto! Agora é só aproveitar essa delícia!

Dúvidas comuns sobre a batidinha de amendoim

A batidinha de amendoim é uma bebida que desperta curiosidade e dúvidas em muitas pessoas. Aqui estão algumas das perguntas mais frequentes sobre o tema:

• A batidinha de amendoim tem glúten? Não, a batidinha de amendoim não tem glúten, pois o único ingrediente que poderia conter essa proteína é o leite condensado, que é feito com leite e açúcar. No entanto, se você tem alergia ou intolerância ao glúten, verifique sempre o rótulo dos produtos que você usa, pois pode haver contaminação cruzada.
• A batidinha de amendoim engorda? Sim, a batidinha de amendoim engorda, pois é uma bebida calórica e rica em açúcar e gordura. Uma dose de 50 ml tem cerca de 150 calorias. Por isso, consuma com moderação e evite exageros.
• A batidinha de amendoim pode ser feita com outros tipos de bebida alcoólica? Sim, a batidinha de amendoim pode ser feita com outros tipos de bebida alcoólica, como vodka, rum ou whisky. Mas lembre-se que o sabor e o teor alcoólico podem variar de acordo com a bebida escolhida.

Outras três receitas com a palavra-chave batidinha

Se você gostou da batidinha de amendoim, que tal experimentar outras receitas com a mesma palavra-chave? Aqui estão três sugestões de batidinhas que você pode fazer em casa:

• Batidinha de coco: bata no liquidificador 500 ml de cachaça, 1 lata de leite condensado, 200 ml de leite de coco e coco ralado a gosto. Leve à geladeira e sirva com gelo.
• Batidinha de maracujá: bata no liquidificador 500 ml de cachaça, 1 lata de leite condensado, 200 ml de suco concentrado de maracujá e sementes de maracujá a gosto. Leve à geladeira e sirva com gelo.
• Batidinha de morango: bata no liquidificador 500 ml de cachaça, 1 lata de leite condensado, 200 g de morangos lavados e picados e gelo a gosto. Sirva em seguida.

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Conclusão

Neste artigo, você aprendeu como fazer a batidinha de amendoim, uma bebida típica do nordeste brasileiro que é deliciosa e fácil de fazer. Você também conheceu a origem dessa receita, as dúvidas mais comuns sobre o tema e outras três receitas com a mesma palavra-chave. Espero que você tenha gostado e que se divirta fazendo essas batidinhas em casa. Se você tiver alguma opinião sincera ou sugestão sobre o artigo, deixe um comentário abaixo. Obrigado pela leitura e até a próxima!