Você já experimentou bauru de forno com pão de forma? Essa é uma receita deliciosa, fácil e econômica que vai agradar toda a família. O bauru é um sanduíche típico brasileiro, que leva presunto, queijo, tomate e orégano. Mas você sabia que ele pode ser feito no forno, usando pão de forma como base? Neste artigo, vamos te contar como surgiu essa receita, como fazer passo a passo e quais são as dúvidas mais comuns sobre ela. Além disso, vamos te dar mais três sugestões de receitas com a palavra chave do tema. Ficou com água na boca? Então continue lendo e aprenda a fazer esse prato incrível!

Como surgiu essa receita?

O bauru original foi criado em 1934, em São Paulo, por um estudante de direito chamado Casimiro Pinto Neto, apelidado de Bauru, por ser natural da cidade homônima no interior paulista. Ele frequentava o Ponto Chic, um bar tradicional na capital, e pediu ao cozinheiro que fizesse um sanduíche diferente, com pão francês sem miolo, queijo derretido em banho-maria, rosbife, tomate e pepino em conserva. O lanche fez tanto sucesso que logo se espalhou por todo o país, ganhando diversas variações.

Uma delas é o bauru de forno com pão de forma, que surgiu como uma forma de aproveitar as sobras de pão e outros ingredientes que tivessem na geladeira. Essa receita é muito simples e prática, pois basta montar as camadas de pão, presunto, queijo e molho de tomate em uma forma refratária e levar ao forno para gratinar. O resultado é um prato saboroso, cremoso e crocante, que pode ser servido como lanche ou refeição.

Como fazer bauru de forno com pão de forma?

Para fazer o bauru de forno com pão de forma, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 12 fatias de pão de forma sem casca
• 200 g de presunto fatiado
• 200 g de queijo mussarela fatiado
• 1 lata de molho de tomate pronto
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• Orégano a gosto
• Queijo parmesão ralado a gosto

O modo de preparo é muito simples. Veja o passo a passo:

1. Em uma forma refratária untada com manteiga, coloque uma camada de pão de forma, cobrindo todo o fundo.
2. Por cima do pão, distribua metade do presunto e metade do queijo mussarela.
3. Em uma tigela, misture o molho de tomate com o leite e despeje metade sobre a camada de presunto e queijo.
4. Polvilhe um pouco de orégano e queijo parmesão ralado.
5. Repita as camadas com o restante dos ingredientes, terminando com o molho e os queijos.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.
7. Retire do forno e sirva em seguida.

Dúvidas comuns sobre o tema

Algumas dúvidas que podem surgir sobre o bauru de forno com pão de forma são:

• Posso usar outro tipo de pão? Sim, você pode usar o pão que preferir ou tiver em casa, como pão integral, pão de forma com casca ou até mesmo pão amanhecido.
• Posso usar outro tipo de queijo? Sim, você pode usar o queijo que mais gostar ou variar os sabores, como prato, provolone, cheddar ou requeijão.
• Posso acrescentar outros ingredientes? Sim, você pode incrementar o seu bauru de forno com outros ingredientes, como frango desfiado, carne moída, bacon, calabresa, milho, ervilha, azeitona, cebola, alho, salsa, manjericão ou o que mais desejar.

Mais 3 receitas com a palavra chave do tema

Se você gostou do bauru de forno com pão de forma, confira também essas outras três receitas com a mesma palavra chave:

• Bauru de forno com pão de queijo: essa receita é uma delícia e muito fácil de fazer. Basta preparar uma massa de pão de queijo com polvilho, leite, óleo, ovos, sal e queijo ralado e colocar em uma forma untada. Por cima, espalhe presunto picado, queijo mussarela ralado e orégano. Leve ao forno até assar e dourar. Corte em quadrados e sirva.
• Bauru de forno com massa folhada: essa receita é sofisticada e ideal para ocasiões especiais. Basta abrir uma massa folhada pronta em uma forma untada e furar com um garfo. Por cima, coloque presunto picado, queijo mussarela ralado, tomate em rodelas e orégano. Cubra com outra massa folhada e pincele com gema. Leve ao forno até ficar crocante e dourada. Corte em pedaços e sirva.
• Bauru de forno com batata: essa receita é uma refeição completa e muito saborosa. Basta cozinhar batatas em rodelas e colocar em uma forma untada. Por cima, coloque presunto picado, queijo mussarela ralado e molho branco. Polvilhe queijo parmesão ralado e leve ao forno até gratinar. Sirva com salada verde.

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Conclusão

Neste artigo, você aprendeu como fazer um delicioso bauru de forno com pão de forma, uma receita simples, prática e econômica que vai agradar toda a família. Você também conheceu a origem dessa receita, as dúvidas mais comuns sobre ela e mais três sugestões de receitas com a mesma palavra chave. Esperamos que você tenha gostado e que experimente fazer em casa. Não se esqueça de deixar a sua opinião sincera e as suas sugestões nos comentários. Até a próxima!