Você sabia que é possível fazer um bolo de chocolate na airfryer? Sim, essa é uma receita incrível, rápida e prática que vai te surpreender. O bolo de chocolate na airfryer fica fofinho, úmido e delicioso, perfeito para um café da manhã ou um lanche da tarde. Além disso, ele é mais saudável do que o bolo feito no forno convencional, pois não leva óleo nem manteiga na massa. Neste artigo, vamos te contar como surgiu essa receita, como fazer passo a passo e quais são as dúvidas mais comuns sobre ela. Também vamos te dar mais três sugestões de receitas com a mesma palavra chave do tema. Ficou curioso? Então continue lendo e descubra como fazer esse bolo maravilhoso!
Como surgiu essa receita?
A airfryer é um eletrodoméstico que se popularizou nos últimos anos, pois permite fritar alimentos sem usar óleo, usando apenas o ar quente que circula em alta velocidade. Ela é ideal para preparar batatas fritas, nuggets, coxinhas, pastéis e outros salgadinhos crocantes e sequinhos. Mas você sabia que ela também pode ser usada para fazer bolos e outras sobremesas?
A receita de bolo de chocolate na airfryer surgiu como uma forma de aproveitar ao máximo as funcionalidades desse aparelho, que também pode assar, gratinar e aquecer alimentos. Além disso, ela é uma ótima opção para quem não tem forno em casa ou quer economizar tempo e energia elétrica. O bolo de chocolate na airfryer fica pronto em apenas 20 minutos e rende 8 porções.
Como fazer bolo de chocolate na airfryer?
Para fazer o bolo de chocolate na airfryer, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Chocolate granulado para decorar
O modo de preparo é muito simples. Veja o passo a passo:
- Em uma tigela, bata os ovos com um garfo ou um fouet até ficarem homogêneos.
- Adicione o açúcar e o leite e misture bem.
- Peneire a farinha de trigo e o chocolate em pó e acrescente à mistura, mexendo até incorporar.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma redonda de 20 cm de diâmetro untada com óleo ou manteiga.
- Coloque a forma na cesta da airfryer e ajuste a temperatura para 160°C e o tempo para 20 minutos.
- Após o término do tempo, verifique se o bolo está assado espetando um palito no centro. Se sair limpo, está pronto. Se não, acrescente mais alguns minutos.
- Retire o bolo da forma com cuidado e deixe esfriar sobre uma grade.
- Decore com chocolate granulado a gosto e sirva.
Dúvidas comuns sobre o tema
Algumas dúvidas que podem surgir sobre o bolo de chocolate na airfryer são:
- Posso usar outro tipo de farinha? Sim, você pode usar outro tipo de farinha, como integral, de aveia ou de amêndoas, mas pode ser necessário ajustar a quantidade de líquido da receita.
- Posso usar outro tipo de chocolate? Sim, você pode usar outro tipo de chocolate, como meio amargo, branco ou em barra picado, mas pode alterar o sabor e a textura do bolo.
- Posso rechear ou cobrir o bolo? Sim, você pode rechear ou cobrir o bolo com o que preferir, como brigadeiro, doce de leite, ganache, creme de avelã ou frutas.
Mais 3 receitas com a palavra chave do tema
Se você gostou do bolo de chocolate na airfryer, confira também essas outras três receitas com a mesma palavra chave:
- Bolo de cenoura com cobertura de chocolate na airfryer: essa receita é um clássico da culinária brasileira, que fica ainda mais fácil e rápido de fazer na airfryer. Basta bater no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e a cenoura picada e depois misturar com a farinha de trigo e o fermento em pó. Coloque a massa em uma forma untada e leve à airfryer por 25 minutos. Para a cobertura, derreta o chocolate em barra com o creme de leite no micro-ondas e espalhe sobre o bolo.
- Bolo de banana com aveia e canela na airfryer: essa receita é uma ótima opção para quem quer um bolo saudável e nutritivo, que leva apenas ingredientes naturais. Basta amassar as bananas maduras com um garfo e misturar com os ovos, o mel, a aveia, a canela e o fermento em pó. Coloque a massa em uma forma untada e leve à airfryer por 15 minutos. Se quiser, polvilhe açúcar mascavo e canela por cima antes de assar.
- Bolo de fubá com goiabada na airfryer: essa receita é uma delícia e muito fácil de fazer. Basta bater no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, o fubá e a farinha de trigo e depois misturar com o fermento em pó. Coloque a massa em uma forma untada e distribua pedaços de goiabada por cima. Leve à airfryer por 20 minutos ou até dourar.
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Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer um delicioso bolo de chocolate na airfryer, uma receita incrível, rápida e prática que vai te surpreender. Você também conheceu a origem dessa receita, as dúvidas mais comuns sobre ela e mais três sugestões de receitas com a mesma palavra chave. Esperamos que você tenha gostado e que experimente fazer em casa. Não se esqueça de deixar a sua opinião sincera e as suas sugestões nos comentários. Até a próxima!