Você está com vontade de comer um bolo delicioso, mas não quer ter muito trabalho na cozinha? Então você vai adorar essa receita de bolo de churros fácil de liquidificador, que é uma ótima opção para o seu café da manhã ou da tarde. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer esse bolo incrível em poucos minutos, usando ingredientes simples e um liquidificador. Além disso, vamos te contar um pouco sobre a origem dessa receita e te dar algumas dicas de acompanhamentos para deixar o seu bolo ainda mais gostoso. Ficou com água na boca? Então continue lendo!
O que é bolo de churros fácil de liquidificador?
O bolo de churros fácil de liquidificador é um bolo inspirado no famoso doce espanhol, que é feito com uma massa frita em forma de espiral, polvilhada com açúcar e canela e recheada com doce de leite. O bolo é feito com uma massa simples, que leva farinha de trigo, açúcar, ovos, óleo, leite e canela. A massa é batida no liquidificador e assada em uma forma untada e enfarinhada. Depois de pronto, o bolo é furado com um garfo e regado com uma calda de doce de leite. O resultado é um bolo macio, úmido e saboroso, que pode ser servido quente ou frio.
Como fazer bolo de churros fácil de liquidificador?
Para fazer bolo de churros fácil de liquidificador, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Manteiga e farinha para untar e enfarinhar a forma
- 1 lata (395 g) de doce de leite
- Açúcar e canela para polvilhar
O modo de preparo é muito simples:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma forma redonda ou uma forma de bolo inglês.
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até ficar homogêneo.
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo, a canela em pó e o fermento em pó. Misture bem com uma espátula ou uma colher até ficar lisa e sem grumos.
- Despeje a massa na forma e alise a superfície com a espátula ou a colher.
- Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Com um garfo, fure toda a superfície do bolo.
- Em uma panela, aqueça o doce de leite em fogo baixo até ficar mais líquido.
- Regue o bolo com o doce de leite, cobrindo todos os furos.
- Polvilhe açúcar e canela a gosto sobre o bolo.
- Sirva o bolo quente ou frio.
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Uma curiosidade sobre o bolo de churros fácil de liquidificador
Você sabia que o bolo de churros fácil de liquidificador é uma receita brasileira, que surgiu como uma forma de aproveitar os churros que sobravam nas feiras e nos parques? Pois é, essa delícia foi criada por uma dona de casa criativa, que resolveu transformar os churros velhos em um bolo diferente e saboroso. A receita fez tanto sucesso que se espalhou pelo país todo, ganhando diversas variações e adaptações.
Acompanhamentos para o bolo de churros fácil de liquidificador
Para deixar o seu bolo ainda mais gostoso, você pode servir o bolo de churros fácil de liquidificador com alguns acompanhamentos. Aqui vão duas sugestões:
- Sorvete de creme: basta servir uma bola de sorvete de creme sobre uma fatia de bolo quente ou frio. O contraste entre o quente e o frio e entre o doce e o salgado vai te surpreender.
- Chantilly: basta bater na batedeira 500 ml de creme de leite fresco gelado com 4 colheres (sopa) de açúcar até formar picos firmes. Coloque em um saco de confeitar com um bico estrela e decore o bolo com rosetas de chantilly.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer bolo de churros fácil de liquidificador, uma receita fácil, rápida e deliciosa para o seu café da tarde. Você também descobriu um pouco sobre a origem dessa receita e algumas dicas de acompanhamentos para deixar o seu bolo ainda mais gostoso. Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa maravilha. E não se esqueça de deixar a sua opinião sincera e as suas sugestões nos comentários. Até a próxima!