Você já experimentou bolo de carne moída com bacon? Essa é uma receita deliciosa, fácil de fazer e que agrada a toda a família. O bolo de carne moída é uma forma de aproveitar a carne moída de um jeito diferente, dando um toque especial com o bacon, que deixa tudo mais saboroso e suculento. Além disso, você pode variar o recheio e a cobertura do seu bolo de carne moída, usando queijo, presunto, molho de tomate, batata palha e o que mais a sua imaginação permitir. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer essa receita incrível, contar um pouco da sua origem e tirar algumas dúvidas comuns sobre o tema. Também vamos te mostrar mais três receitas com a palavra chave do tema, para você se inspirar e se deliciar. Ficou com água na boca? Então continue lendo e aprenda a fazer o bolo de carne moída com bacon!
Como surgiu essa receita?
O bolo de carne moída com bacon é uma adaptação do tradicional meatloaf, um prato típico da culinária americana, que consiste em um pão de carne assado no forno. O meatloaf tem origem europeia, sendo uma forma de aproveitar as sobras de carne moída e outros ingredientes, como pão, ovos, leite e temperos. O meatloaf foi levado para os Estados Unidos pelos imigrantes, que o popularizaram durante a Grande Depressão, por ser uma refeição econômica e nutritiva. Com o tempo, o meatloaf ganhou diversas variações, sendo uma das mais famosas a que leva bacon por cima, para dar mais sabor e crocância. No Brasil, o bolo de carne moída com bacon é uma receita relativamente recente, que foi incorporada ao nosso cardápio pela influência da cultura americana. No entanto, o bolo de carne moída com bacon tem um toque brasileiro, pois costuma levar recheio e cobertura, que podem ser de acordo com o gosto de cada um.
Como fazer Bolo de carne moída com bacon?
Para fazer o bolo de carne moída com bacon, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 kg de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 200 g de bacon fatiado
- 200 g de queijo muçarela fatiado
- 200 g de presunto fatiado
- 1 xícara de molho de tomate
- 1/2 xícara de batata palha
O modo de preparo é o seguinte:
