Introdução
Você já perdeu alguma coisa e ficou desesperado procurando por ela? Se sim, talvez você já tenha recorrido a São Longuinho, o santo baixinho que, segundo a tradição popular, ajuda a encontrar objetos perdidos. Mas você sabia que ele também tem um bolo em sua homenagem? O bolo são longuinho é um bolo simples e fácil de fazer, que leva geleia, coco e ovos. Ele é perfeito para o lanche da tarde ou para acompanhar um café. Neste artigo, você vai aprender como surgiu essa receita, como fazer o bolo são longuinho passo a passo, quais são as dúvidas mais comuns sobre ele e ainda conferir mais três receitas com a palavra-chave do tema. Ficou curioso? Então continue lendo e descubra tudo sobre o bolo são longuinho!
Como surgiu essa receita
A origem do bolo são longuinho é incerta, mas existem algumas hipóteses. Uma delas é que ele foi criado por freiras que tinham devoção a São Longuinho e que usavam a receita para agradecer ao santo pelas graças alcançadas. Outra possibilidade é que ele tenha surgido como uma forma de aproveitar as sobras de geleia e coco que ficavam na geladeira. Há também quem diga que o bolo é uma adaptação do bolo de coco gelado, que era muito popular nas festas juninas. O que se sabe é que o bolo são longuinho é uma receita antiga, que passou de geração em geração e que faz parte da cultura popular brasileira. Ele é especialmente consumido no dia 15 de março, que é o dia de São Longuinho, mas pode ser feito em qualquer época do ano.
Como fazer bolo são longuinho
