Você está procurando uma receita de bolo que seja deliciosa, bonita e fácil de fazer? Então você vai adorar o bolo vulcão ninho com Nutella. Esse é um bolo que tem uma massa fofinha e úmida, uma cobertura cremosa de leite ninho e um recheio generoso de Nutella que escorre como lava de um vulcão. É de dar água na boca!
Neste artigo, você vai aprender mais sobre essa receita, como ela surgiu, como fazer e quais são as dúvidas mais comuns sobre ela. Vamos lá?
A origem do bolo vulcão ninho com Nutella
O bolo vulcão ninho com Nutella é uma receita que combina dois ingredientes muito amados pelos brasileiros: o leite em pó e a Nutella. O leite em pó é um produto que faz parte da infância de muitas pessoas, que costumavam comer com colher ou misturar com água para fazer leite. O leite em pó mais famoso é o da marca Ninho, da Nestlé, que tem um sabor suave e adocicado.
A Nutella é uma pasta de avelã com chocolate, que foi criada na Itália em 1964. Ela se tornou um sucesso mundial, sendo consumida pura, com pão, frutas ou em diversas receitas. A Nutella tem um sabor intenso e irresistível.
O bolo vulcão ninho com Nutella surgiu como uma forma de unir esses dois ingredientes em uma sobremesa incrível. O bolo tem esse nome porque ele é assado em uma forma com furo no meio, que depois é preenchido com Nutella. Quando o bolo é cortado, a Nutella escorre pelo corte, formando um efeito de erupção vulcânica.
Como fazer bolo vulcão ninho com Nutella
Fazer bolo vulcão ninho com Nutella é muito simples e rápido. Você só vai precisar de alguns ingredientes básicos: farinha de trigo, açúcar, ovos, leite, óleo, fermento em pó, leite condensado, leite em pó, creme de leite e Nutella. Veja o passo a passo:
– Em uma tigela, misture três xícaras de farinha de trigo, duas xícaras de açúcar e uma colher de sopa de fermento em pó.
– Em outra tigela, bata quatro ovos com um garfo e adicione uma xícara de leite e meia xícara de óleo.
– Junte as duas misturas e mexa bem até ficar homogêneo.
– Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada com furo no meio.
– Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
– Deixe o bolo esfriar completamente e desenforme.
– Em uma panela, coloque uma lata de leite condensado, duas xícaras de leite em pó e duas colheres de sopa de manteiga.
– Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
– Desligue o fogo e adicione uma caixinha de creme de leite. Mexa bem até ficar cremoso.
– Coloque a cobertura sobre o bolo, espalhando bem pelas laterais.
– Aqueça um pote de Nutella no micro-ondas por cerca de 30 segundos ou até ficar mais líquido.
– Despeje a Nutella no furo do bolo, enchendo bem.
– Leve o bolo à geladeira por pelo menos duas horas antes de servir.
Pronto! Você acaba de fazer um maravilhoso bolo vulcão ninho com Nutella. Essa receita rende cerca de 12 fatias.
Dúvidas comuns sobre o bolo vulcão ninho com Nutella
Você pode ter algumas dúvidas sobre o bolo vulcão ninho com Nutella. Aqui estão as respostas para as mais frequentes:
– Posso usar outro tipo de leite em pó para fazer a cobertura? Sim, você pode usar o leite em pó de sua preferência, como leite integral, leite desnatado ou leite de soja.
– Posso usar outro tipo de recheio para fazer o bolo vulcão? Sim, você pode usar outro tipo de recheio que seja cremoso e escorra bem, como doce de leite, brigadeiro, beijinho ou ganache.
– Posso fazer o bolo em outra forma? Sim, você pode fazer o bolo em uma forma retangular ou quadrada, mas nesse caso você vai precisar cortar um buraco no meio do bolo depois de assado para colocar o recheio.
– Posso congelar o bolo? Sim, você pode congelar o bolo por até três meses em um recipiente fechado. Na hora de servir, deixe descongelar em temperatura ambiente.
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Conclusão
O bolo vulcão ninho com Nutella é uma receita que vai conquistar a todos que provarem. É um bolo que tem uma massa macia e úmida, uma cobertura cremosa e suave de leite ninho e um recheio generoso e irresistível de Nutella. É uma sobremesa perfeita para ocasiões especiais ou para matar a vontade de comer um doce.
Espero que você tenha gostado deste artigo sobre bolo vulcão ninho com Nutella. Se você tiver alguma dúvida ou sugestão, deixe um comentário abaixo. E se você fizer essa receita, compartilhe uma foto nas redes sociais com a hashtag #bolovulcaoninhocomnutella. Eu vou adorar ver o seu resultado. Até a próxima!