- 2 pacotes de bolacha maisena (ou outro tipo de bolacha de sua preferência)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 200 g de manteiga sem sal
- 1 xícara de café forte (ou leite, ou licor, ou suco de fruta)
- Coco ralado, chocolate granulado ou frutas picadas para decorar
O modo de preparo é muito simples:
- Em uma panela, leve ao fogo baixo o leite condensado, o creme de leite e a manteiga, mexendo sempre, até formar um creme homogêneo e consistente. Reserve.
- Em um prato, coloque um pouco do café (ou do líquido de sua escolha) e molhe rapidamente as bolachas, uma a uma, sem deixar que fiquem muito encharcadas.
- Em uma forma retangular, faça uma camada de bolachas, cobrindo todo o fundo. Por cima, espalhe uma camada de creme. Repita o processo até acabarem as bolachas e o creme, terminando com uma camada de creme.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o bolo fique firme.
- Decore com coco ralado, chocolate granulado ou frutas picadas, e sirva gelado ou em temperatura ambiente.
Dúvidas comuns sobre o tema
Algumas dúvidas que podem surgir na hora de fazer o bolo de bolacha são:
- Posso usar outro tipo de bolacha? Sim, você pode usar o tipo de bolacha que preferir, desde que ela seja firme o suficiente para não se desmanchar no líquido. Algumas opções são bolacha maria, bolacha champanhe, bolacha de leite, bolacha de chocolate, etc.
- Posso usar outro tipo de creme? Sim, você pode variar o creme de acordo com o seu gosto. Algumas opções são creme de chocolate, creme de baunilha, creme de coco, creme de queijo, etc. Você também pode usar doce de leite, brigadeiro, beijinho, etc.
- Posso usar outro tipo de líquido? Sim, você pode usar o líquido que quiser para umedecer as bolachas, desde que ele combine com o sabor do creme e das bolachas. Algumas opções são leite, café, licor, suco de fruta, refrigerante, etc.
- Posso fazer o bolo de bolacha no micro-ondas? Sim, você pode fazer o creme no micro-ondas, seguindo as mesmas instruções da panela, mas mexendo a cada 30 segundos, até ficar no ponto. Depois, é só montar o bolo normalmente e levar à geladeira.
Veja também: https://milgrauapps.com/bolo-mimoso-de-minas/
Mais 3 receitas com a palavra chave do tema
Se você gostou do bolo de bolacha, que tal experimentar outras receitas com a mesma palavra chave? Aqui estão algumas sugestões:
- Torta de bolacha: uma torta feita com camadas de bolacha maisena, creme de leite condensado e chocolate, e coberta com chantilly e raspas de chocolate. Uma sobremesa fácil e irresistível.
- Pavê de bolacha: um pavê feito com camadas de bolacha de leite, creme de baunilha e frutas em calda, e coberto com merengue. Uma sobremesa refrescante e saborosa.
- Biscoito de bolacha: um biscoito feito com bolacha maisena triturada, leite condensado e coco ralado, e assado no forno. Um biscoito crocante e delicioso.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer um bolo de bolacha, uma sobremesa simples, rápida e deliciosa, que agrada a todos os paladares. Você também conheceu a origem dessa receita, as dúvidas comuns sobre o tema, e mais 3 receitas com a mesma palavra chave. Espero que você tenha gostado do meu artigo, e que ele tenha te inspirado a fazer o seu próprio bolo de bolacha. Se você fizer, me conte como ficou, e se você tem alguma dica, sugestão ou crítica, deixe um comentário. Obrigado pela sua atenção, e até a próxima! 😊