- Para a massa:
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/4 de xícara de cacau em pó
- Para o recheio e a cobertura:
- 2 latas de leite condensado
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 caixa de creme de leite
- 1/2 xícara de Nutella
- 1 xícara de avelãs torradas e picadas
- 12 bombons Ferrero Rocher
O modo de preparo é o seguinte:
- Para a massa:
- Bata os ovos com o açúcar na batedeira até formar um creme fofo e claro.
- Aqueça o leite com a manteiga no micro-ondas até derreter e misture bem.
- Adicione o leite com a manteiga aos poucos à mistura de ovos, sem parar de bater.
- Peneire a farinha, o fermento e o cacau em pó e acrescente à massa, batendo até ficar homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar e corte-o em duas camadas.
- Para o recheio e a cobertura:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e soltar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e misture o creme de leite e a Nutella, até ficar cremoso e brilhante.
- Reserve uma parte do creme para a cobertura e leve o restante à geladeira por 15 minutos para firmar um pouco.
- Em um prato, pique 8 bombons Ferrero Rocher e reserve.
- Para montar o bolo, coloque uma camada de massa em um prato e espalhe metade do creme gelado, salpicando metade das avelãs e metade dos bombons picados por cima.
- Coloque a outra camada de massa e cubra com o creme reservado, alisando bem as laterais e o topo.
- Decore com as avelãs e os bombons restantes e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Dúvidas comuns sobre o tema
Algumas dúvidas que podem surgir sobre o bolo de Ferrero Rocher são:
- Posso usar outro tipo de chocolate ou de castanha?
- Sim, você pode adaptar a receita ao seu gosto e usar o chocolate e a castanha que preferir. Por exemplo, você pode usar chocolate branco, chocolate meio amargo, chocolate ao leite, chocolate com frutas, etc. Você também pode usar nozes, amêndoas, pistaches, castanha de caju, etc. O importante é que o chocolate e a castanha combinem entre si e com o sabor do Ferrero Rocher.
- Posso fazer o bolo sem Nutella?
- Sim, você pode fazer o bolo sem Nutella, mas o sabor ficará um pouco diferente. A Nutella ajuda a dar cremosidade e um toque de avelã ao creme. Se você não quiser usar Nutella, você pode substituí-la por mais creme de leite ou por outro creme de avelã de sua preferência.
- Posso fazer o bolo sem leite condensado?
- Sim, você pode fazer o bolo sem leite condensado, mas o creme ficará menos doce e mais firme. Se você não quiser usar leite condensado, você pode substituí-lo por chantilly ou por uma ganache de chocolate, que é feita com chocolate derretido e creme de leite.
Veja também: https://milgrauapps.com/1-brownie/
Veja também: https://momentodasreceitas.com/como-fazer-pururuca-caseira-com-farinha-de-trigo-crocancia-irresistivel/
Mais 3 receitas com a palavra chave do tema
Se você gostou do bolo de Ferrero Rocher, que tal experimentar outras receitas com a mesma palavra chave? Aqui estão mais três sugestões para você se inspirar:
- Pavê de Ferrero Rocher: uma sobremesa fácil e rápida, que leva apenas biscoito champagne, leite, creme de leite, Nutella, avelãs e bombons Ferrero Rocher. Basta montar camadas de biscoito umedecido no leite, creme de Nutella e bombons picados, finalizando com avelãs e bombons inteiros por cima. Leve à geladeira por algumas horas e pronto!
- Brigadeiro de Ferrero Rocher: um docinho irresistível, que leva apenas leite condensado, chocolate em pó, manteiga, avelãs e bombons Ferrero Rocher. Basta cozinhar o leite condensado, o chocolate e a manteiga em fogo baixo, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela. Deixe esfriar e enrole em bolinhas, colocando uma avelã no centro de cada uma. Passe no chocolate em pó e decore com um pedaço de bombom.
- Cheesecake de Ferrero Rocher: uma torta deliciosa, que leva uma base de biscoito triturado com manteiga, um recheio de cream cheese com açúcar e baunilha e uma cobertura de chocolate derretido com creme de leite e Nutella. Basta forrar uma forma de fundo removível com a massa de biscoito, assar por 10 minutos, rechear com o creme de cream cheese, levar à geladeira por 4 horas, cobrir com o chocolate e decorar com avelãs e bombons.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer um bolo de Ferrero Rocher, uma receita incrível que leva chocolate, avelãs e os famosos bombons. Você também descobriu como surgiu essa receita, quais são as dúvidas mais comuns sobre o tema e ainda conheceu mais três receitas com a mesma palavra chave. Esperamos que você tenha gostado e que se delicie com essas sobremesas. Se você tiver alguma dúvida, sugestão ou opinião, deixe um comentário abaixo. E se você quiser saber mais sobre outras receitas, continue acompanhando o nosso blog. Até a próxima!