Bolo de ninho trufado

Você já experimentou bolo de ninho trufado? É uma receita incrível que leva massa de pão de ló, recheio de leite em pó e cobertura de chocolate. Essa receita é ideal para comemorar datas especiais, como aniversários, dia das mães ou dia dos namorados. Neste artigo, você vai aprender como surgiu essa receita, como fazer esse bolo de forma simples e prática, quais são as dúvidas mais comuns sobre o tema e ainda conferir mais três receitas com a palavra chave do tema. Ficou curioso? Então continue lendo!

Como surgiu essa receita?

A origem do bolo de ninho trufado é desconhecida, mas há algumas teorias sobre como ele foi inventado. Uma delas é que ele seja uma variação do bolo de leite ninho, que é um bolo branco recheado e coberto com creme de leite em pó. Esse bolo é muito popular no Brasil e tem esse nome porque leva o famoso leite em pó da marca Ninho, que é produzido pela Nestlé.

Outra teoria é que ele seja uma criação inspirada no brigadeiro de ninho, que é um doce feito com leite condensado, manteiga e leite em pó. Esse doce é muito consumido no Brasil e pode ser enrolado ou usado como recheio ou cobertura de bolos e tortas.

Seja qual for a origem dessa receita, o fato é que ela é uma delícia e conquista o paladar de quem prova. Quer aprender como fazer esse bolo de ninho trufado? Então confira o próximo tópico!

Como fazer bolo de ninho trufado?

Para fazer essa receita de bolo de ninho trufado, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• Para a massa:
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Para o recheio:
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de leite em pó
  • 1 caixinha de creme de leite
• Para a cobertura:
  • 300 g de chocolate meio amargo picado
  • 1 caixinha de creme de leite
• Para a montagem:
  • Leite em pó para polvilhar

O modo de preparo é muito simples e rápido. Veja o passo a passo:

1. Para fazer a massa, bata os ovos com o açúcar na batedeira até formar um creme fofo e claro. Adicione a farinha de trigo aos poucos, alternando com o leite, e misture delicadamente com uma espátula. Por último, acrescente o fermento em pó e misture bem.
2. Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar. Faça o teste do palito para verificar se está assado. Deixe esfriar e corte em duas partes iguais.
3. Para fazer o recheio, leve ao fogo baixo o leite condensado, a manteiga e o leite em pó, mexendo sempre, até engrossar e soltar do fundo da panela. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Reserve.
4. Para fazer a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e misture o creme de leite até ficar homogêneo. Reserve.
5. Para montar o bolo, coloque uma parte da massa em uma travessa e umedeça com um pouco de leite. Espalhe metade do recheio por cima e cubra com a outra parte da massa. Umedeça novamente com leite e espalhe a cobertura de chocolate por toda a superfície e laterais do bolo. Polvilhe leite em pó a gosto e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

Pronto! Agora você já sabe como fazer um bolo de ninho trufado delicioso e fácil. Mas será que você tem alguma dúvida sobre essa receita? Veja as perguntas mais frequentes sobre esse tema no próximo tópico.

Dúvidas comuns sobre o tema

O bolo de ninho trufado é uma receita simples, mas pode gerar algumas dúvidas na hora de fazer ou servir. Veja as respostas para as perguntas mais comuns sobre esse tema:

• Posso usar outro tipo de chocolate na cobertura? Sim, você pode usar o chocolate da sua preferência na cobertura, como chocolate ao leite, branco ou amargo. O importante é que ele seja de boa qualidade e derreta bem.
• Posso usar outro tipo de leite em pó no recheio? Sim, você pode usar o leite em pó da sua preferência no recheio, como integral, desnatado ou sem lactose. O sabor e a consistência podem variar um pouco, mas o resultado será igualmente gostoso.
• Posso fazer essa receita em uma forma redonda? Sim, você pode fazer essa receita em uma forma redonda, mas lembre-se de ajustar o tempo de forno e o tamanho das camadas. Você pode usar uma forma de 25 cm de diâmetro e cortar a massa em três partes iguais.
• Como conservar esse bolo? Esse bolo deve ser conservado na geladeira, em um recipiente fechado, por até 5 dias. Não é recomendado congelar esse bolo, pois ele pode perder a textura e o sabor.

Gostou das dicas? Então confira mais três receitas com a palavra chave do tema no próximo tópico!

Mais três receitas com a palavra chave do tema

Se você gostou do bolo de ninho trufado, que tal experimentar outras receitas com a mesma palavra chave do tema? Veja as sugestões abaixo:

• [Ninho trufado com Nutella]: Essa é uma receita de sobremesa gelada que leva creme de leite em pó, creme de Nutella e raspas de chocolate. É uma sobremesa fácil de fazer e que fica muito cremosa e saborosa.
• [Pavê de ninho trufado]: Essa é uma receita de pavê que leva camadas de biscoito champagne, creme de leite em pó, ganache de chocolate e chantilly. É uma sobremesa que rende bastante e que agrada a todos os paladares.
• [Cupcake de ninho trufado]: Essa é uma receita de cupcake que leva massa de baunilha, recheio de leite em pó e cobertura de chocolate. É uma receita que fica muito fofinha e que pode ser decorada com confeitos coloridos.

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Veja também: https://momentodasreceitas.com/5-deliciosas-receitas-de-bolos-fitness-e-leves-para-energizar-o-seu-dia/

Conclusão

Neste artigo, você aprendeu como fazer um bolo de ninho trufado, uma receita incrível que leva massa de pão de ló, recheio de leite em pó e cobertura de chocolate. Você também viu como surgiu essa receita, quais são as dúvidas mais comuns sobre o tema e ainda conferiu mais três receitas com a palavra chave do tema.

Espero que você tenha gostado deste artigo e que tenha se animado para fazer esse bolo em casa. Se você tiver alguma dúvida, sugestão ou opinião sobre esse tema, deixe um comentário abaixo. Eu ficarei feliz em responder! Obrigado pela sua atenção e até a próxima!