- Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o queijo ralado e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture bem com uma colher ou uma espátula.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar. Faça o teste do palito para verificar se o bolo está assado.
- Deixe o bolo esfriar um pouco e desenforme. Sirva em seguida ou guarde em um recipiente fechado.
Dúvidas comuns sobre o tema
- Posso usar outro tipo de queijo no bolo de queijo com leite condensado? Sim, você pode usar o tipo de queijo que preferir, como o parmesão, o minas, o prato, o mussarela, etc. Porém, o resultado pode variar na textura e no sabor do bolo de queijo com leite condensado.
- Posso acrescentar outros ingredientes no bolo de queijo com leite condensado? Sim, você pode incrementar o bolo de queijo com leite condensado com outros ingredientes, como coco, frutas, chocolate, doce de leite, etc. Basta adicionar o ingrediente escolhido junto com a farinha de trigo e o fermento em pó, na hora de misturar a massa.
- Posso fazer o bolo de queijo com leite condensado sem glúten? Sim, você pode fazer o bolo de queijo com leite condensado sem glúten, substituindo a farinha de trigo por uma farinha sem glúten, como a de arroz, a de amêndoas, a de aveia, etc. Porém, o resultado pode variar na textura e no sabor do bolo de queijo com leite condensado.
Mais 3 receitas com a palavra chave do tema
Se você gostou do bolo de queijo com leite condensado, confira outras 3 receitas deliciosas com a mesma palavra chave:
- Cheesecake de leite condensado: bata no liquidificador 200 g de biscoito maisena com 100 g de manteiga até formar uma farofa. Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível e leve à geladeira. Bata no liquidificador 300 g de cream cheese com 1 lata de leite condensado e 1 envelope de gelatina sem sabor hidratada até ficar cremoso. Despeje sobre a massa e leve à geladeira até firmar. Cubra com uma calda de frutas vermelhas e sirva.
- Pudim de queijo com leite condensado: bata no liquidificador 4 ovos, 1 lata de leite condensado, 2 xícaras de leite e 1 xícara de queijo ralado até ficar homogêneo. Despeje em uma forma caramelizada e leve ao forno em banho-maria por cerca de 50 minutos ou até firmar. Deixe esfriar e leve à geladeira. Desenforme e sirva.
- Bolo de queijo com leite condensado e chocolate: siga a mesma receita do bolo de queijo com leite condensado, mas adicione 4 colheres de sopa de cacau em pó à massa. Asse como de costume e cubra com uma ganache de chocolate feita com 200 g de chocolate meio amargo derretido e 1 caixinha de creme de leite. Decore com raspas de chocolate e sirva.
Veja também: https://milgrauapps.com/panetone-de-frutas-cristalizadas-caseira/
Veja também: https://momentodasreceitas.com/como-fazer-sabonete-em-barra-caseiro-de-maracuja-em-5-passos/
Conclusão
O bolo de queijo com leite condensado é uma receita fácil e gostosa, que aproveita dois ingredientes deliciosos, que resulta em uma massa macia, úmida e saborosa. O bolo de queijo com leite condensado é uma receita prática e econômica, que foi criada por acaso, mas que se tornou um sucesso entre as pessoas. Você pode usar o tipo de queijo e os ingredientes que preferir, e ainda pode fazer o bolo de queijo com leite condensado sem glúten, se quiser. Além disso, você pode usar o queijo e o leite condensado para fazer outras receitas, como cheesecake, pudim e bolo de chocolate.
Espero que você tenha gostado do meu artigo. Se você tiver alguma dúvida, sugestão ou opinião, deixe um comentário abaixo. Eu ficarei feliz em saber o que você achou do bolo de queijo com leite condensado. Obrigado pela sua atenção e até a próxima. 😊