Bolo fitness: 3 deliciosas opções para fazer em casa

Você está com vontade de comer um bolo delicioso, mas não quer sair da dieta? Então, você vai adorar essas 3 receitas de bolo fitness que separamos para você. São bolos feitos com ingredientes saudáveis, que não levam farinha de trigo, açúcar refinado ou lactose. Além disso, são bolos que podem ser consumidos por quem segue uma dieta low carb, sem glúten ou vegana. Quer saber quais são essas receitas? Então, continue lendo e confira!

Bolo fitness de aveia com banana

O bolo fitness de aveia com banana é uma receita muito simples e rápida de fazer. Você só vai precisar de quatro ingredientes: bananas maduras, ovos, aveia em flocos finos e fermento químico. Esse bolo é rico em fibras, potássio, proteínas e vitaminas. Ele é ótimo para o café da manhã ou para o lanche da tarde, pois sacia a fome e fornece energia. Além disso, ele é muito saboroso e fofinho, e você pode incrementá-lo com canela, nozes, passas ou chocolate amargo.

Ingredientes

• 4 bananas médias amassadas
• 2 ovos
• 1 xícara de chá (xícara 200 ml) de aveia em flocos finos
• 1 colher de chá de fermento químico em pó

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture as bananas amassadas com os ovos até formar uma massa homogênea.
2. Adicione a aveia e o fermento e misture bem.
3. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até dourar.
4. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
5. Sirva em seguida ou guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.

Bolo fitness de chocolate

Quem disse que bolo de chocolate não pode ser fitness? Essa receita prova que é possível fazer um bolo de chocolate delicioso e saudável, usando ingredientes como farinha de arroz, açúcar demerara ou mascavo, chocolate zero lactose e leite de coco. Esse bolo é sem glúten, sem lactose e sem ovos, podendo ser consumido por quem tem intolerâncias ou alergias alimentares. Ele é macio, úmido e tem uma calda de chocolate cremosa por cima.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de chá de açúcar demerara ou mascavo
• 2 xícaras de chá de farinha de arroz
• 1 xícara de chá de água quente
• 4 colheres de sopa de chocolate zero lactose
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes para a calda de chocolate

• 200 ml de leite de coco
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó zero lactose
• 1/2 xícara de chá de açúcar demerara ou mascavo

Modo de preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos com um fouet ou um garfo até ficarem espumosos.
2. Adicione o açúcar e bata mais um pouco.
3. Acrescente a farinha de arroz, a água quente, o chocolate e o óleo e misture bem até formar uma massa lisa e homogênea.
4. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até fazer o teste do palito e sair limpo.
6. Enquanto o bolo assa, prepare a calda de chocolate. Em uma panela, misture o leite de coco, o chocolate e o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
7. Retire o bolo do forno e fure-o com um garfo. Despeje a calda de chocolate por cima e espalhe bem.
8. Deixe o bolo esfriar completamente antes de cortar e servir.

Bolo fitness de cenoura

O bolo fitness de cenoura é uma receita clássica e que agrada a todos os paladares. Ele é feito com farinha de aveia, açúcar mascavo, ovos, leite desnatado, cenouras e óleo de girassol ou de coco. Ele é rico em betacaroteno, que é um antioxidante que ajuda a prevenir o envelhecimento precoce e a melhorar a visão. Ele é leve, macio e tem uma cor linda. Você pode servir esse bolo puro ou com uma cobertura de chocolate amargo.

Ingredientes

• 3 xícaras de chá de farinha de aveia
• 1 xícara de chá de açúcar mascavo
• 2 ovos
• 1 xícara de chá de leite desnatado
• 2 cenouras grandes picadas
• 1/2 xícara de chá de óleo de girassol ou de coco
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, as cenouras e o óleo até formar um creme liso e homogêneo.
2. Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o açúcar e o fermento.
3. Adicione o creme do liquidificador e misture bem até incorporar todos os ingredientes.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até fazer o teste do palito e sair limpo.
5. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
6. Sirva em seguida ou guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.

Benefícios do bolo fitness

O bolo fitness é uma ótima opção para quem quer se deliciar com uma massa caseira, mas que não seja cheia de calorias. Ao substituir alguns ingredientes tradicionais por outros mais saudáveis, você pode obter um resultado bem saboroso e nutritivo. Veja alguns benefícios do bolo fitness:

• Ele é rico em fibras, que ajudam a regular o intestino, a controlar o colesterol e a saciar a fome.
• Ele é fonte de proteínas, que são essenciais para a formação e a manutenção dos músculos, dos ossos, da pele e do cabelo.
• Ele é fonte de vitaminas e minerais, que são importantes para o funcionamento do organismo, a prevenção de doenças e a beleza da pele.
• Ele é livre de glúten, lactose e ovos, que podem causar alergias ou intolerâncias em algumas pessoas.
• Ele é baixo em carboidratos, que podem aumentar os níveis de açúcar no sangue e favorecer o acúmulo de gordura.

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Conclusão

Neste artigo, você aprendeu como fazer 3 receitas de bolo fitness que são deliciosas e fáceis de fazer. Esses bolos são feitos com ingredientes saudáveis, que não prejudicam a sua saúde ou a sua dieta. Eles são ideais para quem quer se deliciar com um bolo caseiro, mas sem culpa. Experimente essas receitas e comprove como é possível comer bolo e ser fitness ao mesmo tempo. Deixe nos comentários a sua opinião e as suas sugestões. Até a próxima!