Fazer o bolo quadradinho mineiro é muito fácil e rápido. Você só precisa de alguns ingredientes básicos e de uma forma retangular. Veja a lista de ingredientes e o modo de preparo a seguir:
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar e a manteiga até formar um creme fofo e claro.
- Adicione o leite e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher ou com uma espátula, até obter uma massa homogênea e lisa.
- Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco.
- Corte o bolo em quadradinhos e polvilhe com açúcar e canela a gosto.
- Sirva em seguida ou guarde em um recipiente fechado por até três dias.
Dúvidas comuns sobre o bolo quadradinho mineiro
O bolo quadradinho mineiro é uma receita simples e deliciosa, mas pode gerar algumas dúvidas na hora de fazer. Veja algumas das perguntas mais frequentes sobre o tema e as suas respectivas respostas:
- Posso substituir a manteiga por margarina ou óleo? Sim, você pode substituir a manteiga por margarina ou óleo na mesma quantidade, mas o sabor e a textura do bolo podem ficar diferentes. A manteiga é mais saborosa e deixa o bolo mais macio e úmido.
- Posso usar outro tipo de farinha? Sim, você pode usar outro tipo de farinha, como farinha integral, farinha de aveia ou farinha de arroz, mas o bolo pode ficar mais pesado e seco. A farinha de trigo é a mais indicada para essa receita, pois deixa o bolo leve e fofinho.
- Posso acrescentar outros ingredientes à massa? Sim, você pode acrescentar outros ingredientes à massa, como frutas secas, castanhas, chocolate ou coco ralado, mas cuidado para não exagerar na quantidade e alterar a consistência da massa. O bolo quadradinho mineiro é um bolo simples e saboroso por si só, mas você pode variar o seu recheio e cobertura de acordo com o seu gosto.
- Posso fazer o bolo em outra forma? Sim, você pode fazer o bolo em outra forma, como redonda, quadrada ou de furo no meio, mas o tempo de forno pode variar. O bolo quadradinho mineiro é tradicionalmente feito em uma forma retangular, pois facilita o corte e a distribuição dos pedaços.
Mais 3 receitas com a palavra-chave bolo quadradinho mineiro
Se você gostou do bolo quadradinho mineiro e quer experimentar outras receitas com a mesma palavra-chave, veja as sugestões abaixo:
- Bolo quadradinho mineiro de fubá: substitua a farinha de trigo por fubá e adicione uma pitada de erva-doce à massa. O bolo fica com um sabor e uma textura incríveis!
- Bolo quadradinho mineiro de chocolate: adicione meia xícara de chocolate em pó à massa e cubra o bolo com uma calda de chocolate simples. O bolo fica irresistível!
- Bolo quadradinho mineiro de banana: amasse duas bananas maduras e adicione à massa. Polvilhe o bolo com açúcar e canela antes de levar ao forno. O bolo fica com um aroma e um sabor deliciosos!
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Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer o bolo quadradinho mineiro, uma receita típica da região de Minas Gerais, que leva ingredientes simples e baratos, mas que resulta em um bolo delicioso e fofinho. Você também conheceu a origem dessa receita, as dúvidas mais comuns sobre o tema e mais três receitas com a mesma palavra-chave. Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com o bolo quadradinho mineiro!
Espero que você tenha gostado do meu artigo e que ele tenha sido útil para você. Se você tiver alguma opinião sincera ou sugestão sobre o meu trabalho, por favor, deixe um comentário abaixo. Eu ficarei feliz em receber o seu feedback e melhorar a minha escrita. Obrigado pela sua atenção e até a próxima! 😊