Você já experimentou um bolo feito com maizena e leite condensado? Se não, você não sabe o que está perdendo. Esse bolo é uma receita simples, mas muito saborosa, que agrada a todos os paladares. Ele fica macio, fofinho e com uma casquinha crocante por cima. Além disso, ele é muito fácil de fazer e leva poucos ingredientes. Quer saber como surgiu essa receita e como prepará-la? Então continue lendo este artigo e descubra tudo sobre esse bolo delicioso.
Como surgiu essa receita?
A origem dessa receita é um pouco incerta, mas há algumas hipóteses sobre como ela foi criada. Uma delas é que ela surgiu na época da Segunda Guerra Mundial, quando havia escassez de farinha de trigo e outros alimentos. As pessoas então começaram a usar a maizena, que é um amido de milho, para substituir a farinha e fazer bolos e outras massas. Outra hipótese é que ela foi inventada por alguém que queria fazer um bolo mais leve e menos calórico, usando a maizena em vez da farinha e o leite condensado em vez do açúcar e da manteiga. Seja qual for a verdadeira origem, o fato é que essa receita se tornou muito popular no Brasil e em outros países, principalmente por ser econômica e prática.
Como fazer bolo feito com maizena e leite condensado?
Para fazer essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de chá de maizena
- 1 colher de sopa de fermento em pó
O modo de preparo é muito simples. Basta seguir os seguintes passos:
- Em uma tigela, bata os ovos com um garfo ou um batedor de arame até ficarem homogêneos.
- Adicione o leite condensado, o leite e a margarina e misture bem.
- Acrescente a maizena aos poucos, peneirando sobre a mistura e mexendo para incorporar.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- Espere esfriar um pouco e desenforme o bolo.
- Sirva em seguida ou guarde em um recipiente fechado por até 3 dias.
Dúvidas comuns sobre o tema
Você pode ter algumas dúvidas sobre essa receita, como:
- Posso usar farinha de trigo em vez de maizena? R: Sim, você pode usar farinha de trigo na mesma quantidade da maizena, mas o resultado será um bolo mais pesado e menos macio.
- Posso usar outro tipo de leite em vez do leite condensado? R: Sim, você pode usar leite integral, leite desnatado ou leite vegetal, mas nesse caso você terá que adicionar açúcar à massa, cerca de 1 xícara de chá.
- Posso acrescentar outros ingredientes ao bolo? R: Sim, você pode variar o sabor do bolo acrescentando coco ralado, raspas de limão ou laranja, essência de baunilha ou chocolate em pó à massa. Você também pode cobrir o bolo com brigadeiro, doce de leite ou geleia.
Mais 3 receitas com a palavra chave do tema
Se você gostou dessa receita de bolo usando maizena e leite condensado, confira também essas outras três receitas que usam os mesmos ingredientes:
- [Pudim de leite condensado com maizena]: um pudim cremoso e sem furinhos, feito no liquidificador e assado em banho-maria.
- [Biscoito de maizena e leite condensado]: um biscoito crocante e derrete na boca, feito com apenas 3 ingredientes e assado em forno baixo.
- [Cocada de leite condensado com maizena]: uma cocada macia e úmida, feita no micro-ondas e cortada em quadradinhos.
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Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer um bolo usando maizena e leite condensado, uma receita simples, mas muito saborosa. Você também conheceu a possível origem dessa receita e algumas dúvidas comuns sobre ela. Além disso, você viu mais três receitas que usam os mesmos ingredientes e que são igualmente deliciosas. Agora que você sabe como fazer esse bolo incrível, que tal experimentar e compartilhar com os seus amigos e familiares? Deixe nos comentários a sua opinião sincera e as suas sugestões. Até a próxima!