- Preaqueça o forno a 200°C e forre uma assadeira com papel alumínio.
- Descasque as cebolas e corte-as em quartos, mantendo a raiz intacta para que elas não se desfaçam.
- Coloque as cebolas na assadeira e regue com o azeite e o vinagre balsâmico. Tempere com sal, pimenta e alecrim.
- Leve ao forno por cerca de 40 minutos, virando as cebolas na metade do tempo, até que elas fiquem macias e douradas.
- Retire do forno e sirva quente ou fria, como preferir.
Dúvidas comuns sobre o tema
Você pode ter algumas dúvidas sobre a cebola assada no forno, como:
- Posso usar qualquer tipo de cebola?
Sim, você pode usar o tipo de cebola que preferir, como roxa, branca, amarela, etc. Cada uma vai dar um sabor diferente ao prato, mas todas ficam deliciosas.
- Posso usar outro tipo de vinagre?
Sim, você pode usar outro tipo de vinagre, como de maçã, de vinho, de arroz, etc. O vinagre ajuda a dar acidez e contraste ao sabor da cebola.
- Posso congelar a cebola assada no forno?
Sim, você pode congelar a cebola assada no forno em um recipiente fechado por até 3 meses. Para descongelar, basta levar ao forno ou ao micro-ondas até aquecer.
Mais 3 receitas com a palavra chave do tema
Se você gostou da cebola assada no forno, que tal experimentar outras receitas com a mesma palavra chave? Aqui estão mais 3 receitas que levam cebola no nome:
- Torta de cebola: essa torta é feita com uma massa que leva farinha, manteiga, ovos e sal. O recheio é feito com cebolas refogadas, creme de leite, queijo, ovos e temperos. A torta é assada no forno até ficar dourada e crocante.
- Sopa de cebola: essa sopa é feita com cebolas fatiadas, caldo de carne, vinho branco, manteiga, farinha, sal e pimenta. A sopa é servida com torradas de pão e queijo ralado por cima, que derrete com o calor da sopa.
- Cebola empanada: essa cebola é cortada em anéis, passada em uma mistura de farinha, ovos e leite, e depois frita em óleo quente. A cebola empanada fica crocante e sequinha, e pode ser servida com molhos de sua preferência.
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Conclusão
Neste artigo, você aprendeu tudo sobre a cebola assada no forno, uma receita simples e deliciosa, que leva poucos ingredientes e fica com um sabor incrível. Você viu como surgiu essa receita, como fazer essa receita, quais são as dúvidas comuns sobre o tema e mais 3 receitas com a palavra chave do tema.
Espero que você tenha gostado do meu artigo e que tenha se inspirado para fazer a sua própria cebola assada no forno. Se você fizer, não se esqueça de me contar como ficou e se você gostou. Eu adoro receber o seu feedback e as suas sugestões. Até a próxima! 😊