Como fazer 1 receita de Pavê de prestígio fácil

 

Você está procurando uma sobremesa fácil, rápida e saborosa para fazer em casa? Então você vai adorar essa receita de pavê de prestígio fácil, que leva apenas alguns ingredientes e fica pronta em pouco tempo. O pavê de prestígio é uma combinação perfeita de biscoito, creme de coco e chocolate, que agrada a todos os paladares. É uma ótima opção para servir em ocasiões especiais ou no dia a dia, pois é simples de fazer e rende bastante.

Neste artigo, vamos te ensinar como fazer pavê de prestígio fácil em casa, com ingredientes simples e um passo a passo prático. Você vai ver que não tem segredo para preparar essa sobremesa, que pode ser feita com antecedência e guardada na geladeira até a hora de servir. Também vamos te contar um pouco sobre a origem e a história do pavê, que é um dos doces mais tradicionais da culinária brasileira. Vamos lá?

O que é pavê?

O pavê é um doce de origem francesa, cujo nome significa “pavimento” ou “calçada”. Isso porque ele é montado em camadas, como se fossem pedras sobrepostas. O pavê tradicional é feito com biscoitos champanhe embebidos em licor ou calda, intercalados com creme de baunilha e cobertos com chantilly. No entanto, existem diversas variações do pavê, que podem levar outros tipos de biscoitos, cremes, frutas, chocolates e até sorvetes.

O pavê chegou ao Brasil no século XIX, trazido pelos imigrantes europeus. Ele se tornou um doce popular entre as famílias brasileiras, que adaptaram a receita aos ingredientes locais e aos gostos regionais. Hoje em dia, o pavê é um dos doces mais consumidos e apreciados da culinária brasileira, sendo servido em festas, almoços e jantares.

Como fazer pavê de prestígio fácil?

Para fazer pavê de prestígio fácil, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 2 latas de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 200 ml de leite de coco
• 100 g de coco ralado
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 gemas
• 300 g de biscoito maizena
• Leite para umedecer os biscoitos
• 350 g de chocolate ao leite picado
• Coco ralado para decorar

O modo de preparo é o seguinte:

• Em uma panela, misture uma lata de leite condensado, uma caixa de creme de leite, o leite de coco, o coco ralado, o amido de milho e uma gema. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Reserve.
• Em outra panela, misture a outra lata de leite condensado, a outra caixa de creme de leite, o chocolate picado e a outra gema. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até derreter o chocolate e formar um creme homogêneo. Reserve.
• Em um refratário médio (cerca de 30 x 20 cm), faça uma camada com metade dos biscoitos umedecidos no leite. Cubra com metade do creme de coco. Faça outra camada com o restante dos biscoitos umedecidos no leite. Cubra com metade do creme de chocolate. Repita as camadas com os cremes restantes.
• Decore com coco ralado por cima. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
• Sirva gelado ou em temperatura ambiente.

A origem e a história do prestígio

O prestígio é um tipo de bombom recheado com coco e coberto com chocolate ao leite. Ele foi criado pela empresa Nestlé na década de 1970, inspirado em um doce típico da Bahia chamado cocada preta. O nome prestígio foi escolhido por meio de um concurso entre os funcionários da empresa.

O prestígio se tornou um sucesso entre os consumidores brasileiros, que apreciam a combinação de coco e chocolate. Ele também deu origem a outras receitas que levam os mesmos ingredientes, como o bolo prestígio, o brigadeiro prestígio e o pavê prestígio.

Acompanhamentos para o pavê de prestígio fácil

O pavê de prestígio fácil é uma sobremesa que não precisa de muitos acompanhamentos, mas que combina com alguns. Se você quiser servir o pavê com algo a mais, algumas opções são:

• Sorvete de creme: um sorvete simples e cremoso, que contrasta com a textura e o sabor do pavê. Você pode servir uma bola de sorvete sobre cada fatia de pavê, ou colocar o sorvete em uma tigela à parte.
• Frutas vermelhas: frutas como morango, framboesa, amora e mirtilo são ótimas para acompanhar o pavê, pois dão um toque de frescor e acidez. Você pode servir as frutas inteiras ou em calda, sobre o pavê ou em uma tigela à parte.
• Café: uma bebida quente e aromática, que harmoniza com o chocolate e o coco do pavê. Você pode servir uma xícara de café preto ou com leite, adoçado ou não, ao lado do pavê.

Conclusão

Neste artigo, você aprendeu como fazer pavê de prestígio fácil em casa, uma sobremesa deliciosa e prática que leva biscoito, creme de coco e chocolate. Você também conheceu um pouco sobre a origem e a história do pavê e do prestígio, que são doces tradicionais da culinária brasileira. Além disso, você viu algumas sugestões de acompanhamentos para o pavê de prestígio fácil, que podem deixar sua sobremesa ainda mais completa e variada.

Esperamos que você tenha gostado deste artigo e que se anime a fazer pavê de prestígio fácil em casa. Se você tiver alguma dúvida, sugestão ou opinião sobre a receita ou o conteúdo, deixe seu comentário abaixo. Nós adoramos receber seu feedback!