Como fazer Bolo de baunilha

Você está com vontade de comer um bolo simples, mas ao mesmo tempo delicioso e aromático? Então você vai adorar essa receita de bolo de baunilha, que é muito fácil de fazer e leva apenas alguns ingredientes básicos. Neste artigo, vamos te mostrar como preparar esse bolo clássico em poucos passos, usando uma forma redonda ou uma forma de bolo inglês. Além disso, vamos te contar um pouco sobre a origem dessa receita e te dar algumas dicas de acompanhamentos para deixar o seu bolo ainda mais gostoso. Ficou com água na boca? Então continue lendo!

O que é bolo de baunilha?

O bolo de baunilha é um bolo simples, feito com farinha de trigo, açúcar, ovos, manteiga, leite e essência de baunilha. A baunilha é um ingrediente que confere ao bolo um sabor doce e perfumado, além de uma cor amarelada. O bolo de baunilha pode ser servido puro ou com coberturas e recheios variados, como chocolate, chantilly, frutas, geleias, etc.

Como fazer bolo de baunilha?

Para fazer bolo de baunilha, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 200 g de manteiga em temperatura ambiente
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Manteiga e farinha para untar e enfarinhar a forma

O modo de preparo é muito simples:

• Pré-aqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma forma redonda ou uma forma de bolo inglês.
• Em uma tigela, bata os ovos com um fouet ou um garfo até ficarem homogêneos.
• Adicione o açúcar e a manteiga e bata bem até formar um creme fofo e claro.
• Acrescente o leite e a essência de baunilha e misture bem.
• Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó sobre a massa e misture delicadamente com uma espátula ou uma colher, até ficar lisa e sem grumos.
• Despeje a massa na forma e alise a superfície com a espátula ou a colher.
• Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
• Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
• Sirva o bolo puro ou com a cobertura ou o recheio da sua preferência.

Uma curiosidade sobre o bolo de baunilha

Você sabia que o bolo de baunilha é uma receita antiga, que remonta ao século XVIII? Pois é, essa delícia foi criada na Europa, provavelmente na França ou na Inglaterra, onde a baunilha era uma especiaria rara e cara, trazida das colônias americanas. O bolo era considerado um símbolo de status e elegância, sendo servido em ocasiões especiais, como casamentos e aniversários. Com o tempo, o bolo se popularizou pelo mundo todo, ganhando diversas variações e adaptações.

Acompanhamentos para o bolo de baunilha

Para deixar o seu bolo ainda mais gostoso, você pode servir o bolo de baunilha com alguns acompanhamentos. Aqui vão duas sugestões:

• Cobertura de chantilly: basta bater na batedeira 500 ml de creme de leite fresco gelado com 4 colheres (sopa) de açúcar até formar picos firmes. Espalhe sobre o bolo frio ou morno e decore com frutas frescas da sua preferência.
• Recheio de geleia: basta cortar o bolo ao meio e rechear com 1 xícara (chá) de geleia da sua preferência. Você pode usar geleia comprada pronta ou fazer a sua própria geleia seguindo [essa receita].

Conclusão

Neste artigo, você aprendeu como fazer bolo de baunilha, uma receita fácil, rápida e deliciosa para o seu café da tarde. Você também descobriu um pouco sobre a origem dessa receita e algumas dicas de acompanhamentos para deixar o seu bolo ainda mais gostoso. Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa maravilha. E não se esqueça de deixar a sua opinião sincera e as suas sugestões nos comentários. Até a próxima!