- 2 latas de creme de leite sem soro
- 1 lata de leite condensado
- 300 g de chocolate meio amargo picado
- 2 xícaras de morangos lavados e picados
O modo de preparo é muito simples:
- Em uma panela, leve ao fogo baixo o creme de leite, o leite condensado e o chocolate, mexendo sempre até derreter e ficar homogêneo.
- Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
- Em uma forma retangular untada com manteiga, espalhe os morangos picados.
- Por cima, despeje o creme de chocolate e alise com uma espátula.
- Leve ao freezer por cerca de 4 horas ou até ficar firme.
- Corte em quadrados e sirva gelado.
Dúvidas comuns sobre o tema
Algumas dúvidas que podem surgir sobre o creme gelado de sensação são:
- Posso usar outro tipo de chocolate? Sim, você pode usar o chocolate de sua preferência, como ao leite, branco ou amargo. Porém, o chocolate meio amargo é o que mais combina com o sabor dos morangos e o que mais se aproxima do bombom sensação original.
- Posso usar outra fruta no lugar dos morangos? Sim, você pode usar outras frutas vermelhas, como framboesas, cerejas ou amoras. Também pode usar frutas cítricas, como laranja, limão ou abacaxi. O importante é que a fruta escolhida tenha um contraste de sabor com o chocolate e que seja firme o suficiente para não soltar muita água.
- Posso fazer essa receita com antecedência? Sim, você pode fazer essa receita com até dois dias de antecedência e mantê-la no freezer até a hora de servir. Porém, não se esqueça de cobrir a forma com papel alumínio ou filme plástico para evitar que o creme resseque ou pegue o gosto de outros alimentos.
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Outras três receitas com a palavra chave do tema
Se você gostou do creme gelado de sensação, talvez queira experimentar outras receitas com a mesma palavra chave. Aqui estão algumas sugestões:
- Bolo de sensação: um bolo de chocolate recheado e coberto com um creme de morango e raspas de chocolate. Uma ótima opção para aniversários ou comemorações.
- Torta de sensação: uma torta de massa podre recheada com um creme de chocolate e morangos frescos por cima. Uma sobremesa elegante e sofisticada.
- Mousse de sensação: uma mousse de chocolate com pedaços de morango e chantilly. Uma sobremesa leve e aerada.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer um creme gelado de sensação, uma sobremesa deliciosa e refrescante que é inspirada no bombom sensação. Você também descobriu como surgiu essa receita, quais são as dúvidas comuns sobre o tema e quais são outras três receitas com a mesma palavra chave. Esperamos que você tenha gostado e que se anime a fazer essa receita em casa. Se você fizer, não se esqueça de nos contar como ficou e de compartilhar uma foto nas redes sociais. Também deixe a sua opinião sincera e as suas sugestões nos comentários. Obrigado por ler e até a próxima!