- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/4 de xícara de açúcar misturado com 1 colher de sopa de canela
- Doce de leite para rechear e decorar
- Bicos de confeitar e sacos de confeitar
O modo de preparo é o seguinte:
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura fofa e clara.
- Adicione o óleo e o leite e misture bem.
- Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó e incorpore à massa, mexendo delicadamente.
- Coloque a massa em forminhas de papel dentro de forminhas de metal e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados e firmes.
- Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade.
- Com uma faca, faça um furo no centro de cada cupcake e recheie com doce de leite, usando um saco de confeitar com bico fino.
- Polvilhe o açúcar com canela sobre os cupcakes.
- Decore com mais doce de leite, usando um saco de confeitar com bico pitanga ou outro de sua preferência.
- Sirva em seguida ou guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
Dúvidas comuns sobre o tema
Algumas dúvidas que podem surgir sobre essa receita são:
- Posso usar outro recheio ou cobertura além do doce de leite?
Sim, você pode usar outros recheios ou coberturas de sua preferência, como chocolate, creme de avelã, brigadeiro, beijinho, etc. O importante é que combinem com o sabor do churros. - Posso fazer essa receita na airfryer ou na panela elétrica?
Sim, você pode fazer essa receita na airfryer ou na panela elétrica, seguindo as instruções do fabricante. O tempo de cozimento pode variar de acordo com o aparelho, então fique de olho e faça o teste do palito para verificar se os cupcakes estão assados. - Posso congelar os cupcakes de churros?
Sim, você pode congelar os cupcakes de churros já recheados e decorados, em um recipiente fechado, por até 3 meses. Para descongelar, basta deixar em temperatura ambiente por algumas horas ou aquecer no micro-ondas por alguns segundos.
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Mais 3 receitas com a palavra chave do tema
Se você gostou dessa receita de cupcake de churros, que tal experimentar outras receitas com a palavra chave do tema? Aqui estão mais 3 sugestões para você:
- Bolo de churros: um bolo de massa branca, recheado e coberto com doce de leite e polvilhado com açúcar e canela. Perfeito para o café da tarde ou para comemorar uma ocasião especial.
- Torta de churros: uma torta de massa podre, recheada com creme de leite condensado e coberta com churros fritos e doce de leite. Uma sobremesa irresistível e fácil de fazer.
- Brigadeiro de churros: um brigadeiro de leite condensado, manteiga e canela, enrolado em açúcar e canela e recheado com doce de leite. Um docinho diferente e delicioso para festas ou para matar a vontade de doce.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer um cupcake de churros, uma receita que combina dois doces de origens diferentes em uma só sobremesa. Você também aprendeu como surgiu essa receita, quais são as dúvidas comuns sobre o tema e mais três receitas com a palavra chave do tema. Esperamos que você tenha gostado e que se inspire para fazer essas delícias em casa. Se você gostou deste artigo, deixe um comentário com a sua opinião sincera e sugestões. E não se esqueça de compartilhar com os seus amigos nas redes sociais. Até a próxima!