Você já experimentou frango assado com requeijão e bacon? Essa é uma receita deliciosa, fácil de fazer e que vai deixar a sua família e os seus convidados com água na boca. Neste artigo, você vai aprender como preparar esse prato incrível, que pode ser servido em qualquer ocasião. Além disso, você vai conhecer um pouco da história dessa combinação saborosa e tirar algumas dúvidas comuns sobre o tema. Vamos lá?
A origem do frango assado com requeijão e bacon
O frango assado é uma das formas mais antigas de cozinhar essa carne, que é uma das mais consumidas no mundo. Os primeiros registros do frango assado datam de cerca de 1400 a.C., na China, onde era considerado um alimento sagrado e usado em rituais religiosos. Já o requeijão é um produto lácteo típico do Brasil, que surgiu no século XIX, como uma forma de aproveitar o soro do leite que sobrava da produção de queijo. O bacon, por sua vez, é um tipo de carne curada e defumada, que tem origem na Europa e é muito popular em diversos países.
A combinação desses três ingredientes resulta em um prato saboroso, suculento e crocante, que agrada a todos os paladares. Não se sabe ao certo quando e onde essa receita surgiu, mas provavelmente foi uma criação de algum cozinheiro criativo e ousado, que resolveu misturar sabores diferentes e obteve um resultado surpreendente.
Como fazer frango assado com requeijão e bacon
Para fazer frango assado com requeijão e bacon, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 1 frango inteiro limpo (cerca de 2 kg)
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– 4 dentes de alho picados
– Suco de 1 limão
– 1 xícara de requeijão cremoso
– 200 g de bacon fatiado
– Salsinha picada para decorar
O modo de preparo é simples:
1. Tempere o frango com sal, pimenta, alho e suco de limão. Deixe marinar por pelo menos 2 horas na geladeira.
2. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com um pouco de óleo.
3. Coloque o frango na assadeira e espalhe o requeijão por cima dele, cobrindo bem toda a superfície.
4. Cubra o frango com as fatias de bacon, sobrepondo-as levemente.
5. Leve ao forno por cerca de 1 hora e meia, ou até que o frango esteja dourado e cozido por dentro.
6. Retire do forno, transfira para uma travessa e salpique a salsinha por cima.
7. Sirva em seguida, acompanhado de arroz branco, salada verde e batatas assadas.
Dúvidas comuns sobre frango assado com requeijão e bacon
Você pode ter algumas dúvidas sobre essa receita, como:
– Posso usar outro tipo de queijo no lugar do requeijão?
R: Sim, você pode usar cream cheese, catupiry ou outro queijo cremoso de sua preferência.
– Posso usar peito de frango em vez de frango inteiro?
R: Sim, você pode usar peito de frango ou outra parte do frango que você goste mais. Nesse caso, reduza o tempo de forno para cerca de 40 minutos.
– Posso fazer essa receita na airfryer?
R: Sim, você pode fazer essa receita na airfryer, seguindo as mesmas instruções do forno convencional. Porém, verifique se o seu aparelho tem capacidade para comportar o frango inteiro ou se você precisa cortá-lo em pedaços menores.
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Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer frango assado com requeijão e bacon, uma receita deliciosa, fácil e que vai impressionar a todos. Você também conheceu um pouco da história dessa combinação saborosa e tirou algumas dúvidas comuns sobre o tema. Agora, é só colocar a mão na massa e se deliciar com esse prato incrível. E não se esqueça de deixar a sua opinião sincera e as suas sugestões nos comentários. Até a próxima! Aproveite outras receitas que temos em nosso site.