Lanchinho de frigideira com apenas 3 ingredientes

• 2 ovos
• 50 g de queijo mussarela ralado
• 50 g de presunto picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Manteiga ou óleo para untar a frigideira

O modo de preparo é muito simples, basta seguir os seguintes passos:

1. Em uma tigela, bata os ovos com um garfo ou um fouet, até ficarem bem misturados. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
2. Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de manteiga ou óleo em fogo médio. Despeje a mistura de ovos e espalhe bem pela superfície da frigideira.
3. Espalhe o queijo ralado e o presunto picado por cima da mistura de ovos, distribuindo bem.
4. Tampe a frigideira e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, ou até que o queijo derreta e a parte de baixo esteja dourada.
5. Com uma espátula, dobre a omelete ao meio, formando um sanduíche. Transfira para um prato e sirva em seguida, ou corte em pedaços e sirva como petiscos.

Pronto, seu lanchinho de frigideira está pronto para ser devorado! Você pode acompanhar com uma salada verde, um molho de tomate ou de mostarda, ou o que mais você preferir. Essa receita rende uma porção generosa, que serve até duas pessoas.

Dúvidas comuns sobre o tema

Você pode ter algumas dúvidas sobre essa receita, e eu vou tentar respondê-las aqui. Veja algumas das perguntas mais frequentes:

• Posso usar outros tipos de queijo ou de presunto? Sim, você pode usar os tipos de queijo e de presunto que você mais gostar, ou que tiver na sua geladeira. Por exemplo, você pode usar queijo prato, queijo minas, queijo cheddar, presunto cozido, presunto defumado, peito de peru, etc. O importante é que sejam ingredientes que combinem bem entre si, e que derretam e fiquem macios na frigideira.
• Posso acrescentar outros ingredientes à receita? Sim, você pode incrementar a sua receita com outros ingredientes que você goste, ou que queira aproveitar. Por exemplo, você pode adicionar cebola, alho, tomate, orégano, manjericão, milho, ervilha, cenoura, etc. Use a sua criatividade e o seu paladar, e faça a sua versão personalizada do lanchinho de frigideira.
• Posso fazer essa receita no micro-ondas? Sim, você pode fazer essa receita no micro-ondas, se você preferir ou se estiver sem fogão. Nesse caso, você vai precisar de um refratário redondo e raso, que caiba no seu micro-ondas. Unte o refratário com manteiga ou óleo, e despeje a mistura de ovos. Espalhe o queijo e o presunto por cima, e leve ao micro-ondas por cerca de 5 minutos, ou até que o queijo derreta e a omelete esteja cozida. Depois, é só dobrar e servir.

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Mais 3 receitas com a palavra chave do tema

Se você gostou dessa receita de lanchinho de frigideira com apenas 3 ingredientes, eu tenho mais 3 receitas para você, que também são fáceis, rápidas e deliciosas. Veja só:

• Lanchinho de frigideira com banana e canela: Essa é uma receita doce, que vai te conquistar pelo sabor e pelo aroma. Você só vai precisar de 2 ovos, 1 banana madura amassada e 1 colher de chá de canela em pó. Bata os ovos com um garfo ou um fouet, e misture com a banana e a canela. Despeje a mistura em uma frigideira antiaderente untada, e cozinhe em fogo baixo, tampada, por cerca de 15 minutos, ou até que esteja firme e dourada. Vire a omelete com cuidado, e cozinhe por mais 5 minutos. Sirva quente, com mel, geleia, doce de leite ou o que mais você gostar.
• Lanchinho de frigideira com pão de forma e queijo: Essa é uma receita salgada, que vai te lembrar de um misto quente, mas mais crocante e saboroso. Você só vai precisar de 2 fatias de pão de forma, 2 fatias de queijo mussarela, 1 ovo e sal e pimenta-do-reino a gosto. Bata o ovo com um garfo ou um fouet, e tempere com sal e pimenta-do-reino. Mergulhe as fatias de pão de forma no ovo batido, e escorra o excesso. Em uma frigideira antiaderente untada, coloque uma fatia de pão, uma fatia de queijo, e outra fatia de pão, formando um sanduíche. Pressione levemente com uma espátula, e cozinhe em fogo médio, virando de vez em quando, até que o pão esteja dourado e o queijo derretido. Sirva quente, com ketchup, mostarda, maionese ou o que mais você gostar.
• Lanchinho de frigideira com chocolate e morango: Essa é uma receita doce, que vai te surpreender pela combinação perfeita de chocolate e morango. Você só vai precisar de 2 ovos, 2 colheres de sopa de chocolate em pó, 2 colheres de sopa de açúcar e 4 morangos picados. Bata os ovos com um garfo ou um fouet, e misture com o chocolate em pó e o açúcar. Despeje a mistura em uma frigideira antiaderente untada, e espalhe os morangos picados por cima. Cozinhe em fogo baixo, tampada, por cerca de 15 minutos, ou até que esteja firme e dourada.