- 500 g de macarrão (de sua preferência)
- 1 lata de molho de tomate
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de água (use a mesma medida do molho de tomate)
- 1 tablete de caldo de carne
- 200 g de presunto picado
- 200 g de queijo mussarela picado
- Sal e orégano a gosto
O modo de preparo é o seguinte:
- Em uma panela de pressão, coloque o macarrão, o molho de tomate, o creme de leite, a água, o caldo de carne, o presunto, o queijo, o sal e o orégano. Misture bem todos os ingredientes.
- Tampe a panela e leve ao fogo alto. Quando começar a chiar, abaixe o fogo e conte 5 minutos.
- Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente. Abra a panela com cuidado e mexa o macarrão com um garfo.
- Sirva em seguida, polvilhado com mais queijo ralado se desejar.
Dúvidas comuns sobre o tema
Algumas dúvidas que podem surgir na hora de fazer essa receita são:
- Posso usar outro tipo de molho no lugar do molho de tomate?
Sim, você pode usar o molho de sua preferência, como molho branco, molho de queijo, molho pesto, molho bolonhesa ou o que gostar. O importante é que o molho esteja bem temperado e cremoso. - Posso usar outro tipo de carne no lugar do presunto?
Sim, você pode usar carne moída, frango desfiado, linguiça, bacon, atum ou o que preferir. O importante é que a carne esteja cozida e picada antes de colocar na panela. - Posso usar outro tipo de queijo no lugar da mussarela?
Sim, você pode usar queijo prato, queijo minas, queijo gorgonzola, queijo provolone ou o que quiser. O importante é que o queijo seja derretido e gratinado na panela. - Posso fazer essa receita sem panela de pressão?
Sim, você pode fazer essa receita em uma panela comum, mas o tempo de cozimento será maior. Você deve cozinhar o macarrão separadamente em água fervente com sal, escorrer e reservar. Em outra panela, faça o molho com os demais ingredientes, mexendo bem. Depois, misture o macarrão com o molho e leve ao forno para gratinar.
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Mais 3 receitas com a palavra-chave do tema
Se você gostou dessa receita de macarrão de panela de pressão, confira também essas outras três receitas com a mesma palavra-chave:
- Macarrão de panela de pressão com carne seca e abóbora: uma receita saborosa e nutritiva, que leva carne seca desfiada e abóbora cozida no molho de tomate.
- Macarrão de panela de pressão com brócolis e bacon: uma receita saudável e crocante, que leva brócolis picado e bacon frito no molho branco.
- Macarrão de panela de pressão com frango e milho: uma receita simples e econômica, que leva frango cozido e desfiado e milho verde no creme de leite.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer um macarrão de panela de pressão, uma receita fácil, rápida e prática que vai te surpreender pela facilidade e pelo sabor. Você também conheceu a origem dessa receita, as dúvidas mais comuns sobre o tema e mais três receitas com a mesma palavra-chave. Esperamos que você tenha gostado e que experimente fazer em casa. Não se esqueça de deixar a sua opinião sincera e as suas sugestões nos comentários. Até a próxima!