- 20 mini pães de cachorro-quente
- 20 mini salsichas
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 sachê de molho de tomate pronto
- Sal, pimenta e orégano a gosto
- Batata palha, ketchup, mostarda, maionese, queijo ralado e outros ingredientes de sua preferência para acompanhar
Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
- Junte o molho de tomate, o sal, a pimenta, o orégano e as salsichas. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.
- Corte os pães ao meio, sem separar as partes, e recheie com o molho de salsicha. Se quiser, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por alguns minutos para aquecer os pães.
- Sirva os mini hot dogs com os acompanhamentos de sua escolha, como batata palha, ketchup, mostarda, maionese, queijo ralado e outros.
Dúvidas comuns sobre o mini hot dog
O mini hot dog é um lanche simples e delicioso, mas pode gerar algumas dúvidas na hora de fazer ou consumir. Veja a seguir as respostas para algumas perguntas frequentes sobre o tema:
- Posso fazer mini hot dog com pão francês ou de forma?
Sim, você pode usar o pão que preferir para fazer o seu mini hot dog, desde que ele tenha um tamanho adequado para o lanche. O pão francês é mais crocante e firme, enquanto o pão de forma é mais macio e prático. Você pode cortar o pão em pedaços menores ou usar as versões mini que já existem no mercado.
- Posso fazer mini hot dog assado?
Sim, você pode fazer o mini hot dog assado, tanto o pão quanto a salsicha. Para isso, você pode usar uma massa de pão caseira ou pronta, e enrolar a salsicha dentro dela, formando um enroladinho. Depois, é só levar ao forno até dourar e servir com o molho de sua preferência.
- Posso fazer mini hot dog vegano?
Sim, você pode fazer o mini hot dog vegano, substituindo a salsicha por uma versão vegetal, feita de soja, grão de bico ou outros ingredientes. Você também pode usar um pão vegano, sem leite ou ovos, e um molho de tomate caseiro, sem conservantes ou aditivos de origem animal. Para acompanhar, você pode usar maionese vegana, ketchup, mostarda, queijo vegano e outros ingredientes de sua escolha.
- Posso congelar o mini hot dog?
Sim, você pode congelar o mini hot dog, tanto pronto quanto separado. Se for congelar pronto, espere esfriar e coloque em um recipiente fechado ou em sacos plásticos, retirando o máximo de ar possível. Se for congelar separado, coloque as salsichas cozidas em um recipiente e os pães em outro, ambos bem fechados. O mini hot dog pode durar até 3 meses no congelador. Para descongelar, basta levar ao micro-ondas ou ao forno, até aquecer bem.
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Mais 3 receitas com mini hot dog
Se você gostou da receita de mini hot dog, que tal experimentar outras variações desse lanche? Confira a seguir mais três receitas com mini hot dog para você se deliciar:
- Mini hot dog com cheddar e bacon: essa receita é para quem gosta de um lanche bem caprichado e saboroso. Você vai precisar de mini pães de cachorro-quente, mini salsichas, queijo cheddar cremoso, bacon em cubos fritos e cebolinha picada. Basta rechear os pães com as salsichas, cobrir com o cheddar, salpicar o bacon e a cebolinha e levar ao forno até derreter o queijo. Uma delícia!
- Mini hot dog com purê de batata: essa receita é para quem gosta de um lanche mais cremoso e aconchegante. Você vai precisar de mini pães de cachorro-quente, mini salsichas, purê de batata, queijo mussarela ralado e orégano. Basta rechear os pães com as salsichas, cobrir com o purê de batata, polvilhar o queijo e o orégano e levar ao forno até gratinar. Uma maravilha!
- Mini hot dog com massa folhada: essa receita é para quem gosta de um lanche mais crocante e sofisticado. Você vai precisar de mini salsichas, massa folhada pronta, gema batida, sementes de gergelim e molho de tomate. Basta cortar a massa folhada em tiras, enrolar nas salsichas, pincelar com a gema, salpicar o gergelim e levar ao forno até dourar. Sirva com o molho de tomate. Uma tentação!
Conclusão
O mini hot dog é um lanche delicioso, prático e versátil, que pode ser feito de diversas formas e sabores. Neste artigo, você aprendeu como surgiu essa receita, como fazer em casa e tirou algumas dúvidas comuns sobre o tema. Além disso, você conferiu mais três sugestões de receitas com mini hot dog para variar o cardápio. Agora é só escolher a sua preferida e se deliciar.
E você, gostou das receitas de mini hot dog? Qual é a sua favorita?