- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento até ficar homogêneo.
- Transfira a mistura para uma tigela grande e adicione a farinha de rosca aos poucos, mexendo com uma colher de pau até formar uma massa mole e pegajosa.
- Acrescente as frutas cristalizadas, as uvas passas, as nozes, a canela, o cravo e a noz-moscada e misture bem.
- Despeje a massa em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada e alise a superfície com uma espátula.
- Cubra com um pano limpo e deixe descansar em um lugar aquecido por cerca de uma hora, ou até dobrar de volume.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade.
- Desenforme e polvilhe açúcar de confeiteiro para decorar.
Quais são as dúvidas comuns sobre o tema?
Algumas dúvidas que podem surgir sobre essa receita são:
- Posso usar outro tipo de farinha? Sim, você pode usar outro tipo de farinha, como a de trigo, a de aveia, a de arroz ou a de amêndoas. O importante é que a farinha seja fina e seca, e que você ajuste a quantidade de acordo com a consistência da massa.
- Posso usar outro tipo de fruta seca? Sim, você pode usar outro tipo de fruta seca, como damasco, figo, tâmara, ameixa, cranberry ou goji berry. Você também pode usar frutas frescas, como maçã, banana, abacaxi ou laranja, mas nesse caso, você deve picá-las bem pequenas e escorrer o excesso de líquido.
- Posso substituir o óleo por outro ingrediente? Sim, você pode substituir o óleo por outro ingrediente que dê umidade e maciez ao pão, como manteiga, margarina, iogurte, leite condensado ou creme de leite. Você também pode usar óleos aromatizados, como o de coco, o de amêndoas ou o de laranja.
- Posso acrescentar outros ingredientes à massa? Sim, você pode acrescentar outros ingredientes à massa para deixá-la mais rica e variada, como chocolate, coco, aveia, granola, sementes, castanhas, etc. Você também pode usar outras especiarias para temperar, como gengibre, cardamomo, anis, baunilha, etc.
Quais são mais três receitas com a palavra-chave do tema?
Se você gostou dessa receita de pão de Natal de liquidificador, que tal experimentar outras receitas com a mesma palavra-chave? Aqui estão mais três sugestões:
- [Pão de Natal de liquidificador com recheio de doce de leite]: Uma receita que leva um recheio cremoso e delicioso de doce de leite, que é espalhado sobre a massa antes de enrolá-la e assá-la. O pão fica com uma casquinha crocante e um miolo macio e recheado.
- [Pão de Natal de liquidificador com cobertura de chocolate]: Uma receita que leva uma cobertura de chocolate meio amargo, que é derretido e misturado com creme de leite e manteiga, e que é despejado sobre o pão depois de assado. O pão fica com uma cobertura brilhante e saborosa, que contrasta com o sabor das frutas secas.
- [Pão de Natal de liquidificador com glacê de limão]: Uma receita que leva um glacê de limão, que é feito com açúcar de confeiteiro e suco de limão, e que é espalhado sobre o pão depois de frio. O pão fica com uma cobertura branca e azedinha, que combina com o sabor das especiarias.
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Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer uma receita prática e deliciosa: pão de Natal de liquidificador. Você também aprendeu como surgiu essa receita, quais são as dúvidas comuns sobre o tema e mais três receitas com a mesma palavra-chave. Agora é só escolher a sua favorita e se deliciar com esse pão. E não se esqueça de deixar a sua opinião sincera e as suas sugestões nos comentários. Feliz Natal!