- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 pacote de bolacha maria
- 1 xícara (chá) de leite
- Chocolate granulado para decorar
O modo de preparo é bem simples, basta seguir os passos abaixo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até soltar do fundo da panela. Desligue o fogo e reserve.
- Em um prato, coloque o leite. Passe rapidamente as bolachas pelo leite, sem encharcar, e vá formando uma camada em um refratário quadrado. Por cima, espalhe uma parte do creme de chocolate. Repita o processo até acabarem as bolachas e o creme, terminando com o creme.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar. Corte em quadradinhos e decore com chocolate granulado. Sirva gelado ou em temperatura ambiente.
Dúvidas comuns sobre quadradinho veludo
O quadradinho veludo é uma receita fácil, mas que pode gerar algumas dúvidas na hora de fazer. Por isso, separamos as perguntas mais frequentes sobre o tema e as suas respectivas respostas. Confira:
- Posso usar outro tipo de bolacha no lugar da bolacha maria?
Sim, você pode usar qualquer bolacha de sua preferência, como maisena, champagne, cream cracker ou wafer. O importante é que a bolacha seja firme e não se desmanche no leite. - Posso usar outro tipo de chocolate no lugar do chocolate em pó?
Sim, você pode usar chocolate meio amargo picado, chocolate ao leite picado ou chocolate em barra. O chocolate vai derreter junto com o leite condensado e a manteiga, formando um creme homogêneo. - Posso usar outro tipo de leite no lugar do leite de vaca?
Sim, você pode usar leite de coco, leite de amêndoas, leite de soja ou qualquer outro leite vegetal de sua preferência. O leite vai umedecer as bolachas e dar mais sabor ao doce. - Posso fazer o quadradinho veludo com antecedência?
Sim, você pode fazer o quadradinho veludo com até 3 dias de antecedência e mantê-lo na geladeira em um recipiente bem fechado. Para servir, basta cortar em pedaços e decorar com chocolate granulado.
Veja também: https://milgrauapps.com/panetone-caseiro-de-brigadeiro/
Veja também: https://momentodasreceitas.com/receita-de-gratinado-de-repolho-cremoso/
Outras receitas com quadradinho
Se você gostou do quadradinho veludo, vai adorar conhecer outras receitas com quadradinho que também são deliciosas e fáceis de fazer. Veja só:
- Quadradinho de coco: uma sobremesa feita com leite condensado, coco ralado, ovos e açúcar, que fica com uma textura macia e úmida, que lembra um quindim.
- Quadradinho de amendoim: uma sobremesa feita com amendoim torrado e moído, leite condensado, manteiga e chocolate em pó, que fica com uma textura crocante e saborosa, que lembra um pé de moleque.
- Quadradinho de limão: uma sobremesa feita com leite condensado, creme de leite, suco de limão, gelatina incolor e bolacha de maisena, que fica com uma textura leve e refrescante, que lembra uma mousse.
Conclusão
O quadradinho veludo é uma receita que faz sucesso em qualquer ocasião, pois é saborosa, prática e econômica. Você só precisa de chocolate, leite condensado, manteiga e bolacha maria para preparar essa delícia.
Neste artigo, você aprendeu como surgiu essa receita, como fazê-la passo a passo, quais são as dúvidas mais comuns sobre o tema e ainda conheceu outras receitas com quadradinho. Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa maravilha.
E aí, gostou do artigo? Então deixe um comentário abaixo com a sua opinião sincera e sugestões. E não se esqueça de compartilhar esse conteúdo com os seus amigos nas redes sociais. Até a próxima!