- 1 pacote de massa de pastel (500 g)
- 300 g de queijo muçarela fatiado
- 300 g de presunto fatiado
- Orégano a gosto
O modo de preparo é muito simples:
- Corte a massa de pastel em tiras de cerca de 10 cm de largura e 20 cm de comprimento.
- Coloque uma fatia de queijo e uma de presunto sobre cada tira de massa, deixando uma borda de 1 cm sem recheio nas laterais.
- Polvilhe orégano a gosto sobre o recheio.
- Enrole a massa com o recheio, apertando bem as bordas para fechar.
- Coloque os rolinhos em um prato que possa ir ao micro-ondas, deixando um espaço entre eles.
- Leve ao micro-ondas por 3 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
- Retire do micro-ondas com cuidado e sirva em seguida, ou guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
Dúvidas comuns sobre o tema
Os rolinhos de São Bento são uma receita muito fácil e rápida, mas podem gerar algumas dúvidas. Aqui estão as respostas para as perguntas mais frequentes sobre esse tema:
- Posso usar outro tipo de queijo ou presunto? Sim, você pode usar o queijo e o presunto de sua preferência, ou até mesmo substituir por outros ingredientes, como peito de peru, frango desfiado, atum, ricota, espinafre, etc. O importante é que o recheio não seja muito úmido, para não encharcar a massa.
- Posso usar outro tipo de massa? Sim, você pode usar outro tipo de massa que possa ir ao micro-ondas, como massa de pizza, massa folhada, massa de pão, etc. Mas lembre-se de ajustar o tempo de cozimento de acordo com a espessura e a textura da massa.
- Posso fazer os rolinhos no forno? Sim, você pode fazer os rolinhos no forno convencional ou elétrico, pré-aquecido a 180°C. Coloque os rolinhos em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, e asse por cerca de 15 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante. Vire os rolinhos na metade do tempo para dourar por igual.
- Posso congelar os rolinhos? Sim, você pode congelar os rolinhos já prontos, depois de esfriarem completamente. Coloque-os em um recipiente fechado ou em um saco plástico, retirando o máximo de ar possível. Eles podem durar até 3 meses no congelador. Para descongelar, basta levar ao micro-ondas por alguns segundos, ou ao forno por alguns minutos, até que estejam quentes e crocantes.
Veja também: https://milgrauapps.com/bolo-de-maizena-com-coco/
Veja também: https://momentodasreceitas.com/bolo-dois-amores/
Mais 3 receitas com a palavra chave do tema
Se você gostou dos rolinhos de São Bento, que tal experimentar outras receitas com a palavra chave do tema? Aqui estão mais 3 sugestões para você:
- Rolinhos de Canela: Esses rolinhos doces são perfeitos para um café da manhã ou um lanche da tarde. Eles são feitos com massa de pão doce, recheio de açúcar e canela, e cobertura de cream cheese. Você pode fazer a massa na máquina de pão, ou à mão, e depois modelar os rolinhos e assar no forno. Eles ficam macios, aromáticos e deliciosos.
- Rolinhos Primavera: Esses rolinhos salgados são típicos da culinária chinesa, e são feitos com massa fina e crocante, recheio de carne e legumes, e molho agridoce. Você pode comprar a massa pronta, ou fazer a sua própria, e depois fritar os rolinhos em óleo quente. Eles ficam sequinhos, leves e saborosos.
- Rolinhos de Berinjela: Esses rolinhos vegetarianos são uma ótima opção para um almoço ou jantar saudável. Eles são feitos com fatias de berinjela grelhadas, recheio de ricota e espinafre, e molho de tomate. Você pode montar os rolinhos em uma travessa, e levar ao forno para gratinar. Eles ficam suculentos, cremosos e nutritivos.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer os rolinhos de São Bento, uma receita fácil, rápida e saudável, criada pelo chef Rodrigo Hilbert. Você também conheceu a origem dessa receita, as dúvidas mais comuns sobre esse tema, e mais 3 receitas com a palavra chave do tema, para variar o seu cardápio e surpreender a sua família e amigos. Espero que você tenha gostado do meu artigo, e que tenha se inspirado a fazer os rolinhos de São Bento em casa. Se você tiver alguma dúvida, sugestão ou opinião, por favor, deixe um comentário abaixo. Eu ficarei feliz em saber o que você achou. Obrigado pela sua atenção, e até a próxima!