- Abra a massa folhada e forre uma forma de aro removível de 24 cm de diâmetro, cobrindo o fundo e as laterais. Fure a massa com um garfo e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até dourar. Deixe esfriar.
- Em uma panela, misture o leite condensado e o creme de leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Reserve.
- Em uma tigela, hidrate a gelatina na água e leve ao micro-ondas por 15 segundos, ou até dissolver. Misture bem e junte ao creme reservado. Mexa até ficar homogêneo.
- Em outra panela, leve o abacaxi ao fogo médio com meia xícara de chá de açúcar e cozinhe por cerca de 10 minutos, ou até formar uma calda. Deixe esfriar.
- Espalhe o creme sobre a massa já fria, e por cima distribua o abacaxi com a calda. Leve à geladeira por 4 horas, ou até firmar.
- Desenforme a torta e decore com a manga picada e o coco ralado. Sirva gelada ou em temperatura ambiente.
Dúvidas comuns sobre o tema
Algumas dúvidas que podem surgir sobre a torta tropical são:
- Posso usar outras frutas na receita? Sim, você pode usar outras frutas de sua preferência, como morango, kiwi, pêssego, banana, etc. O importante é que elas combinem entre si e com o creme.
- Posso fazer a massa em casa? Sim, você pode fazer a massa em casa, seguindo uma receita de massa folhada caseira. No entanto, isso vai exigir mais tempo e habilidade, pois a massa folhada é uma das mais difíceis de fazer. Por isso, recomendamos usar a massa pronta, que é mais prática e fácil de encontrar.
- Posso substituir o leite condensado por outro ingrediente? Não, o leite condensado é essencial para dar a consistência e o sabor do creme. Se você substituir por outro ingrediente, como leite, creme de leite ou iogurte, a torta pode ficar mole e sem graça.
Mais 3 receitas com a palavra-chave do tema
Se você gostou da torta tropical, que tal experimentar outras receitas com a mesma palavra-chave do tema? Aqui estão mais três sugestões para você:
- [Bolo tropical]: Um bolo de massa branca recheado com creme de coco e abacaxi, e coberto com chantilly e frutas. Uma delícia para qualquer ocasião.
- [Salada tropical]: Uma salada colorida e nutritiva, que leva alface, rúcula, tomate, cenoura, manga, abacaxi, queijo branco e castanha de caju. Uma ótima opção para acompanhar o seu prato principal.
- [Suco tropical]: Um suco refrescante e energético, que leva laranja, abacaxi, manga, cenoura e gengibre. Uma bebida que vai te hidratar e te dar mais disposição.
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Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer uma torta tropical, uma sobremesa deliciosa, refrescante e fácil de fazer, que leva frutas como abacaxi, manga e coco. Você também conheceu a origem dessa receita, as dúvidas mais comuns sobre ela, e mais três receitas com a mesma palavra-chave do tema. Agora, é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa torta incrível. E não se esqueça de deixar a sua opinião sincera e as suas sugestões nos comentários. Até a próxima!