Você já ouviu falar do bolo indiano? Se não, você está perdendo uma das receitas mais saborosas e aromáticas que existem. O bolo indiano é um bolo de especiarias, que leva canela, cravo, noz-moscada e gengibre, e que é coberto com um creme de leite condensado e coco. É uma receita que faz sucesso em qualquer ocasião, seja em festas, cafés da tarde ou sobremesas. Neste artigo, você vai aprender a origem dessa receita, como prepará-la passo a passo, as principais dúvidas sobre o tema e outras três receitas com especiarias que você vai adorar. Ficou curioso? Então continue lendo e descubra como fazer um bolo indiano de dar água na boca.
Como surgiu essa receita?
O bolo indiano é uma receita que surgiu no Brasil, no século XX, como uma forma de homenagear a cultura indiana. O nome do bolo se deve ao fato de que ele leva especiarias típicas da culinária indiana, como canela, cravo, noz-moscada e gengibre. Essas especiarias são usadas para dar sabor e aroma aos pratos, além de terem propriedades medicinais e afrodisíacas. O bolo indiano é feito com uma massa fofa e úmida, que leva ovos, açúcar, farinha de rosca e manteiga, e que é assada em uma forma redonda. O bolo é coberto com um creme de leite condensado e coco, que leva leite, manteiga e coco ralado, e que é cozido em uma panela até engrossar. O bolo é decorado com coco ralado e canela em pó.
Como fazer Bolo Indiano?
Fazer um bolo indiano é muito fácil e rápido. Você só precisa de alguns ingredientes básicos, que provavelmente você já tem em casa, e de uma forma de bolo e uma panela. Veja a lista de ingredientes e o modo de preparo a seguir:
