Você já experimentou creme de alho? Essa receita é uma ótima opção para incrementar o seu pão, a sua carne, a sua salada ou qualquer outro prato que você quiser. O creme de alho é fácil de fazer, leva poucos ingredientes e tem um sabor irresistível. Neste artigo, você vai aprender como surgiu essa receita, como fazer o creme de alho passo a passo, quais são as dúvidas mais comuns sobre o tema e ainda conhecer mais três receitas com a palavra chave do tema. Ficou curioso? Então continue lendo e descubra tudo sobre o creme de alho.
Como surgiu o creme de alho?
O creme de alho é uma receita de origem francesa, que também é conhecida como aioli. O nome aioli vem do provençal alh (alho) e òli (óleo), que são os dois ingredientes básicos do creme. O aioli é um molho típico da região da Provença, no sul da França, e é servido com peixes, frutos do mar, legumes cozidos e pão. O creme de alho também é popular em outros países do Mediterrâneo, como Espanha, Itália e Grécia, onde recebe diferentes nomes e variações.
O creme de alho chegou ao Brasil através dos imigrantes europeus, que trouxeram a receita para cá. Aqui, o creme de alho ganhou novos ingredientes, como leite, maionese, queijo e ervas, e se tornou um acompanhamento versátil e saboroso para diversos pratos da nossa culinária.
Para fazer o creme de alho, você vai precisar de:
