Você está procurando uma receita simples, saborosa e que agrada a toda a família? Então você vai adorar essa batata assada com calabresa e queijo, que é uma ótima opção para o almoço ou jantar. Essa receita é uma combinação perfeita de ingredientes que se harmonizam e criam um prato irresistível. Além disso, é muito fácil de fazer e não requer muitos utensílios ou tempo na cozinha. Quer saber como surgiu essa receita e como prepará-la? Então continue lendo esse artigo e descubra tudo sobre essa delícia!
Como surgiu essa receita?
A batata assada com calabresa e queijo é uma receita que tem origem na culinária italiana, mas que foi adaptada ao paladar brasileiro. A batata é um tubérculo muito consumido em todo o mundo, e pode ser preparada de diversas formas: cozida, frita, purê, salada, etc. A calabresa é um tipo de linguiça defumada, feita com carne de porco e temperos como alho, pimenta e erva-doce. Ela é muito usada em pizzas, sanduíches, feijoadas e outros pratos típicos do Brasil. O queijo é um produto derivado do leite, que pode ter diferentes texturas, sabores e formas, dependendo do processo de fabricação e maturação. Ele é um ingrediente muito versátil, que pode ser usado em salgados, doces, molhos, recheios, etc.
A combinação desses três ingredientes resulta em uma receita que tem um sabor marcante, uma textura cremosa e uma aparência apetitosa. A batata assada com calabresa e queijo pode ser servida como prato principal, acompanhada de uma salada verde, ou como acompanhamento, junto com uma carne assada, por exemplo. É uma receita que agrada a todos os gostos e idades, e que pode ser feita em qualquer ocasião, desde um almoço de domingo até um jantar romântico.
Como fazer batata assada com calabresa e queijo?
Para fazer essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 4 batatas grandes
- 300 g de linguiça calabresa em rodelas
- 200 g de queijo muçarela ralado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
- Salsinha picada para decorar
O modo de preparo é muito simples, basta seguir os passos abaixo:
