Você já experimentou polenta com creme de camarão? Essa é uma receita deliciosa, fácil de fazer e que vai surpreender a sua família e os seus convidados. A polenta é um prato típico da culinária italiana, feito com farinha de milho cozida em água ou caldo. O creme de camarão é um molho cremoso e saboroso, que combina perfeitamente com a polenta. Neste artigo, você vai aprender como surgiu essa receita, como fazer essa receita contendo ingredientes e modo e preparo completos, quais são as dúvidas comuns sobre o tema e mais 3 receitas com a palavra chave do tema. Vamos lá?
Como surgiu essa receita?
A origem da polenta remonta à antiguidade, quando os povos que habitavam a região do Mediterrâneo consumiam um mingau feito com cereais moídos. Com a chegada do milho na Europa, trazido pelos espanhóis da América, a polenta ganhou uma nova versão, mais consistente e amarela. A polenta era um alimento básico dos camponeses italianos, que a comiam com queijo, manteiga, carne ou legumes. Com o tempo, a polenta se espalhou por outras regiões da Itália e do mundo, ganhando diferentes acompanhamentos e formas de preparo.
O creme de camarão, por sua vez, é uma receita de origem francesa, que leva creme de leite, vinho branco, manteiga, cebola, alho, salsa e, claro, camarão. O creme de camarão é um molho versátil, que pode ser usado para acompanhar massas, arroz, peixes ou carnes. A combinação de polenta com creme de camarão é uma invenção brasileira, que surgiu da mistura de influências culinárias de diferentes países. Essa receita é uma ótima opção para servir em ocasiões especiais, como almoços de domingo, jantares românticos ou festas de fim de ano.
Como fazer polenta com creme de camarão?
