Você já experimentou uma torta de leite ninho com ganache? Se não, você não sabe o que está perdendo. Essa é uma sobremesa deliciosa, fácil de fazer e que vai agradar a todos os paladares. Neste artigo, você vai aprender como surgiu essa receita, quais são os ingredientes e o modo de preparo, quais são as dúvidas mais comuns sobre o tema e ainda conhecer mais três receitas com a palavra chave do tema. Vamos lá?
Como surgiu essa receita?
A torta de leite ninho com ganache é uma adaptação da tradicional torta de limão, que leva uma massa de biscoito, um recheio de leite condensado com suco de limão e uma cobertura de merengue. A versão com leite ninho e ganache substitui o recheio de limão por um creme de leite ninho, que é um leite em pó muito popular no Brasil, e a cobertura de merengue por uma camada de chocolate derretido com creme de leite, chamada de ganache. Essa combinação de sabores é irresistível e faz sucesso em qualquer ocasião.
Como fazer Torta de Leite Ninho com Ganache?
Para fazer essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 200 g de biscoito maisena
- 100 g de manteiga derretida
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 10 colheres de sopa de leite ninho
- 300 g de chocolate meio amargo picado
O modo de preparo é o seguinte:
