Você está procurando uma receita fácil, rápida e deliciosa para surpreender a sua família ou os seus convidados? Então, você vai adorar essa ideia de filé recheado com presunto e queijo, que é simples de fazer e fica muito saborosa. Neste artigo, você vai aprender como surgiu essa receita, como prepará-la passo a passo, quais são as dúvidas mais comuns sobre o tema e ainda conhecer mais três receitas com a mesma palavra-chave. Vamos lá?
Como surgiu essa receita?
Não se sabe ao certo a origem exata dessa receita, mas há algumas hipóteses. Uma delas é que ela seja uma variação do cordon bleu, um prato típico da culinária francesa que consiste em um bife de vitela ou de frango empanado e recheado com presunto e queijo. Outra possibilidade é que ela tenha sido inspirada pelo filé à parmegiana, uma receita italiana que leva um bife de carne bovina empanado e coberto com molho de tomate e queijo. De qualquer forma, o que importa é que essa receita é uma delícia e agrada a todos os paladares.
Como fazer Filé recheado com presunto e queijo?
Para fazer essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 4 bifes de filé mignon
- 4 fatias de presunto
- 4 fatias de queijo muçarela
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 ovos batidos
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
- Salsinha picada para decorar
O modo de preparo é o seguinte:
