Você sabia que é possível fazer batata assada na frigideira? Essa é uma ótima opção para quem não tem forno em casa ou quer economizar tempo e gás. Além de ser muito simples, essa receita fica crocante por fora e macia por dentro, e você pode temperar do seu jeito. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer batata assada na frigideira, contar a origem dessa receita e responder algumas dúvidas comuns sobre o tema. Também vamos te dar mais três sugestões de receitas com batata para você variar o cardápio. Ficou com água na boca? Então continue lendo e aprenda a fazer essa delícia!
Como surgiu a receita de batata assada na frigideira?
A batata é um dos alimentos mais consumidos no mundo, e existem diversas formas de prepará-la. Uma delas é a batata assada, que normalmente é feita no forno. Porém, nem todo mundo tem acesso a esse eletrodoméstico, ou prefere não usá-lo por questões de praticidade ou economia. Foi assim que surgiu a ideia de fazer batata assada na frigideira, uma alternativa rápida e fácil que não deixa nada a desejar em sabor e textura.
Não se sabe ao certo quem inventou essa receita, mas ela é muito popular em vários países, especialmente na Europa. Na Espanha, por exemplo, a batata assada na frigideira é chamada de “patatas a lo pobre”, e leva cebola, alho, pimentão e azeite. Na França, ela é conhecida como “pommes de terre sautées”, e é temperada com sal, pimenta, ervas e manteiga. Na Itália, ela é chamada de “patate al forno in padella”, e leva tomate, queijo e manjericão. Como você pode ver, há muitas formas de fazer batata assada na frigideira, e você pode adaptar a receita ao seu gosto e aos ingredientes que tiver em casa.
Como fazer batata assada na frigideira: ingredientes e modo de preparo
Para fazer batata assada na frigideira, você vai precisar de:
