Você sabe o que é bolotone? Se você pensou que é um bolo feito com panetone, acertou em cheio! Essa é uma receita criativa e deliciosa que aproveita as sobras de panetone que ficam no armário depois do Natal. Neste artigo, você vai aprender como surgiu essa receita, como fazer essa sobremesa de forma fácil e rápida, e quais são as principais dúvidas sobre o tema. Além disso, você vai conferir mais três receitas com panetone para variar o cardápio e aproveitar o melhor desse doce típico. Vamos lá?
Como surgiu a bolotone?
O bolotone é uma adaptação brasileira do tradicional panetone italiano, que é uma receita de Natal centenária. O panetone é um pão doce recheado com frutas cristalizadas ou gotas de chocolate, que tem uma massa leve e macia. O bolotone, por sua vez, é um bolo feito com a massa de panetone, que pode ser recheado e coberto com diversos ingredientes, como doce de leite, chocolate, sorvete, frutas, creme, etc.
Não se sabe ao certo quem inventou o bolotone, mas acredita-se que ele surgiu como uma forma de aproveitar as sobras de panetone que ficavam ressecadas ou duras depois de alguns dias. Assim, ao invés de jogar fora o panetone, as pessoas passaram a transformá-lo em um bolo diferente e saboroso, que pode ser servido em qualquer época do ano.
Como fazer bolotone?
