Você já experimentou uma torta de presunto com queijo minas? Essa é uma receita simples, mas muito saborosa, que pode ser servida como lanche, entrada ou até mesmo como prato principal. A torta de presunto com queijo minas é feita com uma massa leve e fofa, recheada com presunto picado e queijo minas ralado, e assada até ficar dourada e crocante. É uma ótima opção para aproveitar os ingredientes que você tem na geladeira e surpreender a sua família e os seus amigos.
Neste artigo, você vai aprender como surgiu essa receita, como fazer essa torta passo a passo, quais são as dúvidas mais comuns sobre o tema e ainda conhecer mais três receitas com a palavra-chave do tema. Vamos lá?
Como surgiu a torta de presunto com queijo minas?
A origem da torta de presunto com queijo minas é incerta, mas há algumas hipóteses sobre como ela foi criada. Uma delas é que ela seja uma adaptação da torta de queijo, uma receita tradicional da culinária francesa, que leva massa folhada, creme de leite, ovos e queijo emmental. A torta de queijo teria chegado ao Brasil com os imigrantes europeus, que substituíram alguns ingredientes pelos que estavam disponíveis no país, como o queijo minas e o presunto.
Outra hipótese é que a torta de presunto com queijo minas seja uma variação da torta salgada, uma receita típica da culinária brasileira, que leva uma massa à base de farinha de trigo, leite, ovos e óleo, e pode ser recheada com diversos ingredientes, como frango, carne moída, legumes, atum, etc. A torta salgada teria surgido como uma forma de aproveitar as sobras de alimentos e de fazer um prato rápido e econômico.
Seja qual for a sua origem, a torta de presunto com queijo minas é uma receita que conquistou o paladar dos brasileiros e que pode ser encontrada em diversas regiões do país, com algumas variações na massa, no recheio e no modo de preparo.
Como fazer torta de presunto com queijo minas?
Para fazer uma torta de presunto com queijo minas, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
