Você já experimentou os deliciosos quadradinhos de chocolate que são fáceis de fazer e ótimos para comer? Esses docinhos são perfeitos para servir em festas, presentear os amigos ou simplesmente matar a vontade de comer algo doce. Neste artigo, você vai aprender como surgiu essa receita, como fazer essa receita contendo ingredientes e modo de preparo completos, quais são as dúvidas comuns sobre o tema e mais três receitas com a palavra chave do tema. Vamos lá?
Como surgiu essa receita?
Os quadradinhos de chocolate são uma variação dos brownies, que são bolos de chocolate típicos da culinária americana. A origem dos brownies é incerta, mas existem várias lendas sobre como eles foram criados. Uma delas diz que uma dona de casa esqueceu de colocar fermento na massa do bolo e acabou assando um bolo achatado e denso. Outra diz que um cozinheiro errou a medida do chocolate e adicionou muito mais do que o necessário. Há também quem acredite que os brownies foram inventados por um chef de um hotel de Chicago, que atendeu ao pedido de uma cliente que queria um bolo pequeno e rico em chocolate para servir em um almoço.
Os quadradinhos de chocolate são uma adaptação dos brownies para o paladar brasileiro, que costuma preferir doces mais cremosos e menos secos. Eles são feitos com leite condensado, creme de leite, chocolate em pó e manteiga, e ficam com uma textura macia e úmida. Eles também podem ser incrementados com nozes, castanhas, coco ou outros ingredientes de sua preferência.
Como fazer Quadradinhos de Chocolate?
