Você já experimentou um doce gelado de banana e canela? Se não, você está perdendo uma sobremesa deliciosa, fácil e saudável que vai conquistar o seu paladar.
Neste artigo, você vai aprender como surgiu essa receita, como fazer em casa com poucos ingredientes, quais são as dúvidas mais comuns sobre o tema e ainda conhecer mais três receitas com a mesma palavra-chave.
Ficou curioso? Então continue lendo e descubra como preparar esse doce incrível.
Como surgiu essa receita?
O doce gelado de banana e canela é uma receita típica da culinária brasileira, que aproveita uma das frutas mais populares e versáteis do país: a banana.
Existem várias versões sobre a origem desse doce, mas uma das mais aceitas é que ele foi criado por escravos africanos que trabalhavam nas fazendas de cana-de-açúcar no período colonial.
Eles usavam as bananas maduras que sobravam das colheitas e as cozinhavam com açúcar e canela, formando uma calda caramelizada e aromática.
Depois, eles levavam o doce para gelar em potes de barro, criando uma sobremesa refrescante e saborosa.
Como fazer Doce gelado de banana e canela?
Para fazer o doce gelado de banana e canela, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
