Você já experimentou abóbora ao creme de bacalhau? Essa é uma receita deliciosa, nutritiva e fácil de fazer, que vai surpreender o seu paladar.
A combinação da abóbora com o bacalhau é perfeita, pois cria um contraste de sabores e texturas que agrada a todos.
Além disso, essa receita é rica em proteínas, fibras, vitaminas e minerais, que fazem bem para a sua saúde.
Neste artigo, você vai aprender como surgiu essa receita, como fazer essa receita contendo ingredientes e modo de preparo completos, quais são as dúvidas comuns sobre o tema e mais três receitas com a palavra-chave do tema.
Ficou curioso? Então continue lendo e descubra tudo sobre a abóbora ao creme de bacalhau!
Como surgiu essa receita?
A origem da receita de abóbora ao creme de bacalhau é incerta, mas existem algumas hipóteses.
Uma delas é que ela foi criada por imigrantes portugueses que vieram para o Brasil e adaptaram o tradicional bacalhau à moda portuguesa, que leva batatas, cebolas, azeitonas e ovos, usando a abóbora como substituto das batatas.
Outra hipótese é que ela foi inventada por brasileiros que queriam aproveitar a abundância de abóboras no país e combiná-las com o bacalhau, que é um ingrediente muito apreciado na culinária nacional.
Seja qual for a verdadeira origem, o fato é que a abóbora ao creme de bacalhau se tornou uma receita muito popular, especialmente em datas comemorativas, como a Páscoa e o Natal.
Ela é uma ótima opção para variar o cardápio e impressionar os seus convidados com um prato saboroso e sofisticado.
Como fazer Abóbora ao Creme de Bacalhau?
Para fazer a abóbora ao creme de bacalhau, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
