Você já experimentou mousse de maracujá? Essa é uma sobremesa típica da culinária brasileira, que combina o sabor azedo da fruta com o doce do leite condensado e do creme de leite. É uma receita simples, rápida e que agrada a todos os paladares. Neste artigo, você vai aprender como surgiu essa receita, como fazer essa sobremesa em casa, quais são as dúvidas mais comuns sobre o tema e ainda conhecer outras três receitas com a palavra-chave do tema. Vamos lá?
Como surgiu a receita de mousse de maracujá?
A origem da receita de mousse de maracujá é incerta, mas há algumas hipóteses. Uma delas é que ela foi criada por acaso, quando alguém misturou suco de maracujá com leite condensado e creme de leite e levou à geladeira. Outra é que ela foi inspirada na receita francesa de mousse, que significa espuma em francês, e que leva claras em neve, açúcar e algum saborizante. Há ainda quem diga que ela foi inventada por um chef brasileiro que quis homenagear a fruta nativa do país.
Seja qual for a verdade, o fato é que a mousse de maracujá se tornou uma das sobremesas mais populares e queridas do Brasil, sendo servida em diversas ocasiões, desde festas de aniversário até jantares românticos.
Como fazer mousse de maracujá?
Fazer mousse de maracujá é muito fácil e você só vai precisar de três ingredientes: suco de maracujá, leite condensado e creme de leite. Veja o passo a passo:
