Você já ouviu falar do bolo da água? Essa é uma receita muito fácil e econômica, que leva apenas água, farinha, açúcar e fermento. O resultado é um bolo fofinho e saboroso, que pode ser servido com uma calda de sua preferência ou simplesmente polvilhado com açúcar de confeiteiro. Neste artigo, você vai aprender como surgiu essa receita, como fazer o bolo da água passo a passo, quais são as dúvidas mais comuns sobre o tema e ainda conhecer mais três receitas com a palavra chave do tema. Vamos lá?
Como surgiu o bolo da água?
O bolo da água é uma receita tradicional da culinária portuguesa, que tem origem na região do Alentejo. Segundo a história, esse bolo era feito pelas mulheres alentejanas que não tinham acesso a ingredientes como leite, ovos ou manteiga, mas que não queriam deixar de oferecer um doce aos seus familiares e visitantes. Assim, elas usavam apenas água, farinha, açúcar e fermento, que eram misturados em uma tigela e assados em um forno a lenha. O bolo da água era servido com mel, queimado ou não, ou com uma calda de açúcar e limão.
Como fazer o bolo da água?
Fazer o bolo da água é muito simples e rápido. Você vai precisar dos seguintes ingredientes:
