Quem não gosta de um bolo amanteigado, quentinho e macio, para acompanhar um café ou um chá? Esse é um dos bolos mais tradicionais e populares, que agrada a todos os gostos e idades. Além de ser muito saboroso, ele é fácil de fazer e leva poucos ingredientes.
Neste artigo, você vai aprender um pouco sobre a história dessa receita, como prepará-la passo a passo, quais são as dúvidas mais frequentes sobre o tema e ainda conhecer outras três receitas com manteiga que também são deliciosas e fáceis de fazer. Vamos começar?
Como surgiu essa receita?
O bolo amanteigado é uma receita antiga, que remonta à Idade Média, quando os bolos eram feitos com farinha, ovos, mel e manteiga. Naquela época, a manteiga era um ingrediente caro e raro, e por isso os bolos amanteigados eram considerados um luxo, reservados para ocasiões especiais.
Com o passar do tempo, a receita foi se aprimorando e ganhando novos ingredientes, como açúcar, leite, baunilha e fermento. O bolo amanteigado se tornou um clássico da confeitaria, e é conhecido por diferentes nomes em diferentes países, como pound cake, quatre-quarts, madeira cake, entre outros.
Como fazer Bolo Amanteigado?
Para fazer um bolo amanteigado simples e delicioso, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
