Você é fã de café? E de bolo? Então você vai adorar essa receita de bolo de cappuccino, que combina o sabor intenso e aromático do café com a textura macia e úmida do bolo. O bolo de cappuccino é um bolo de chocolate com café, recheado e coberto com um creme de leite condensado e canela, que lembra o famoso cappuccino italiano. Além de ser uma delícia, é uma receita fácil e rápida de fazer, que vai deixar a sua casa com um cheirinho irresistível.
Neste artigo, você vai aprender como surgiu essa receita, como fazer bolo de cappuccino com ingredientes simples e fáceis de encontrar, quais são as dúvidas mais comuns sobre o tema e ainda conhecer mais três receitas com a palavra-chave do tema. Ficou com vontade de experimentar? Então continue lendo e descubra tudo isso e muito mais!
Como surgiu essa receita?
A origem do bolo de cappuccino é incerta, mas há algumas teorias sobre como ele foi criado. Uma delas é que ele surgiu na Itália, como uma homenagem ao cappuccino, que é uma bebida feita com café expresso, leite vaporizado e espuma de leite, polvilhada com canela ou chocolate em pó. O bolo de cappuccino seria uma forma de reproduzir os sabores e as cores do cappuccino em um bolo, usando chocolate, café, leite condensado e canela.
Outra teoria é que ele surgiu no Brasil, como uma adaptação do bolo de café, que é um bolo simples, feito com café coado, que é muito comum no café da manhã ou no lanche da tarde. O bolo de cappuccino seria uma forma de incrementar o bolo de café com um recheio e uma cobertura de leite condensado e canela, dando um toque mais cremoso e saboroso ao bolo.
Seja qual for a verdadeira origem do bolo de cappuccino, o fato é que ele se tornou popular em vários países e ganhou diversas versões, inclusive a caseira, que é o que vamos ensinar a seguir.
Como fazer bolo de cappuccino?
Fazer bolo de cappuccino é muito fácil e rápido. Você só vai precisar de alguns ingredientes básicos, que são:
