Você já teve vontade de comer um bolo de fubá, mas não tinha ovos em casa? Ou você é alérgico a ovos, ou segue uma dieta vegana?
Não se preocupe, pois existe uma receita de bolo de fubá sem ovo que é simples, rápida e muito saborosa.
Neste artigo, você vai aprender como fazer esse bolo, qual é a sua origem, quais são as dúvidas mais comuns sobre ele e ainda conferir outras três receitas com a mesma palavra-chave.
Vamos lá?
Como surgiu essa receita?
O bolo de fubá é uma receita típica da culinária brasileira, que tem origem na influência dos povos indígenas, africanos e portugueses.
O fubá é uma farinha feita de milho, que era um alimento muito consumido pelos nativos.
Os africanos trouxeram o hábito de cozinhar o fubá em forma de mingau, chamado de angu. Já os portugueses adicionaram açúcar, leite e ovos à massa, dando origem ao bolo de fubá.
A receita de bolo de fubá sem ovo, por sua vez, pode ter surgido por necessidade ou por preferência.
Em algumas regiões do Brasil, os ovos eram escassos ou caros, e as pessoas precisavam adaptar as receitas com os ingredientes que tinham à disposição.
Outras pessoas podem ter optado por não usar ovos por questões de saúde, religião ou ética.
De qualquer forma, o bolo de fubá sem ovo é uma alternativa deliciosa e que não perde em nada para o bolo tradicional.
Como fazer Bolo de fubá sem ovo?
Para fazer essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
