Você já experimentou um bolo gelado de cereja? Se não, você está perdendo uma das sobremesas mais deliciosas e refrescantes que existem.
Neste artigo, eu vou te contar como surgiu essa receita, como fazer esse bolo em casa, quais são as dúvidas mais comuns sobre o tema e ainda te dar mais três receitas com a palavra-chave do tema.
Ficou com água na boca? Então continue lendo e descubra como preparar esse bolo maravilhoso.
Como surgiu essa receita
O bolo gelado de cereja é uma variação do tradicional bolo de coco gelado, que é muito popular no Brasil.
A origem desse bolo é incerta, mas há quem diga que ele foi criado por uma dona de casa que queria aproveitar as sobras de um bolo simples e de um leite condensado.
Ela cortou o bolo em pedaços, regou com uma mistura de leite condensado e leite de coco e levou à geladeira.
O resultado foi um bolo úmido, cremoso e geladinho, que fez sucesso entre a família e os amigos.
A versão com cereja surgiu como uma forma de incrementar o bolo de coco gelado, adicionando uma camada de geleia de cereja por cima do bolo e decorando com cerejas frescas ou em calda.
A combinação do coco com a cereja deu um toque de sabor e cor ao bolo, tornando-o ainda mais irresistível.
Como fazer Bolo gelado de cereja
Para fazer o bolo gelado de cereja, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
