Você está procurando uma receita fácil, rápida e deliciosa para o seu lanche ou café da manhã? Então você vai adorar os caracóis de presunto e queijo, que são uns pãezinhos enrolados com recheio de presunto e queijo, que ficam crocantes por fora e macios por dentro.
Os caracóis de presunto e queijo são uma ótima opção para quem quer variar o cardápio e surpreender a família e os amigos. Eles podem ser servidos quentes ou frios, e combinam com diversos molhos, como mostarda, maionese, ketchup, etc.
Neste artigo, você vai aprender como fazer caracóis de presunto e queijo, como surgiu essa receita, quais são as dúvidas comuns sobre o tema e mais 3 receitas com a palavra chave do tema. Ficou com água na boca? Então continue lendo e descubra tudo sobre os caracóis de presunto e queijo!
Como surgiu essa receita?
A origem dos caracóis de presunto e queijo é incerta, mas existem algumas hipóteses. Uma delas é que eles foram inspirados nos croissants, que são uns pães folhados em forma de meia-lua, originários da França. Os croissants podem ser recheados com diversos ingredientes, como chocolate, creme, geleia, etc.
Outra hipótese é que os caracóis de presunto e queijo foram criados por imigrantes portugueses, que adaptaram uma receita típica de Portugal, chamada de caracóis de massa folhada. Esses caracóis são uns doces feitos com massa folhada enrolada em espiral, recheados com creme de ovos e polvilhados com açúcar e canela.
Seja qual for a verdadeira história, o fato é que os caracóis de presunto e queijo são uma receita muito popular e apreciada em vários países, especialmente no Brasil, onde são vendidos em padarias, lanchonetes e supermercados.
Como fazer caracóis de presunto e queijo?
Para fazer caracóis de presunto e queijo, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 pacote de massa folhada pronta (400 g)
- 200 g de presunto fatiado
- 200 g de queijo muçarela fatiado
- 1 gema de ovo batida
- Orégano a gosto
O modo de preparo é o seguinte:
