Você já experimentou bolo com pudim? Essa é uma sobremesa que combina duas delícias em uma só: bolo e pudim. Parece impossível, mas não é. Neste artigo, eu vou te ensinar como fazer essa maravilha, que vai deixar todo mundo com água na boca. Além disso, vou te contar um pouco da história dessa receita e te dar algumas dicas de acompanhamentos para deixar o seu bolo pudim ainda mais saboroso. Vamos lá?
Como surgiu o bolo pudim?
Não se sabe ao certo qual é a origem do bolo pudim, mas há algumas teorias. Uma delas é que essa receita surgiu no Brasil, afinal os brasileiros são apaixonados por cozinhar, então podemos ver que foi feita como uma adaptação do pudim de pão, uma sobremesa típica portuguesa. Outra teoria é que o bolo pudim foi criado na França, onde é chamado de gâteau flan, e que chegou ao Brasil através dos imigrantes europeus. Seja como for, o que importa é que o bolo pudim é uma delícia e que conquistou o paladar de muita gente.
Como fazer Bolo com Pudim?
Para fazer bolo pudim, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- Para o bolo:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/4 de xícara de chocolate em pó (opcional, se quiser fazer o bolo de chocolate)
- Para o pudim:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a mesma medida da lata de leite condensado)
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Essência de baunilha a gosto
- Para a calda:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
O modo de preparo é o seguinte:
